外酥里嫩美味好吃的土豆泥曲奇的做法

其貌不扬的土豆，低脂高蛋白，富含维生素和矿物质，包含了粮食、蔬菜、水果三类食物的营养成分，非常有食材魅力，能够拒绝土豆魅力的人好像不多。土豆泥曲奇是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，小编为大家分享土豆泥曲奇做法，简单、好吃、下饭。今天的土豆泥曲奇饼干，有哄娃的绝对实力，外酥里嫩还好玩，口感香甜有丰富的奶香，可甜可咸全在妈妈手心之间，是不是特别神奇，一起来看看怎么做吧。

主料：

土豆(2个)， 黄油(20克) ，牛奶(70-80毫升) ，盐(2克)， 黑胡椒粉(少许) ，百里香碎(少许)

做法步骤：

1，土豆去皮切片，盖上保鲜膜微波炉高火5-6分钟

2，然后放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥

3，把土豆泥倒入碗中，黑胡椒粉，盐和称重牛奶，黄油备齐

4，然后把黄油液趁热倒入土豆泥中，拌均匀

5，在加入少许盐和胡椒粉拌匀

6，分次加入牛奶，每次拌匀在加下一次，土豆泥跟曲奇饼干糊软硬度差不多就行

7，最后添加少许百香碎（随意）

8，拌均匀装入裱花袋中，使用八齿裱花嘴

9，然后挤入烤箱上，留出间距

10，放入预热200度烤箱，上下火中层烤15-20分钟

11，出来放凉在取下土豆泥曲奇

12，装饰土豆泥即可。