摘要:每当清明到来的时刻、大家都会做青团、你们有没有做过呢?它的做也很简单,用艾草叶打成汁、加入糯米粉,做出来的青团糯糯的、有着艾草的清香、非常好吃!喜欢吃的小伙伴跟着小编一起看看它的做法吧!...
每当清明到来的时刻、大家都会做青团、你们有没有做过呢?它的做也很简单,用艾草叶打成汁、加入糯米粉,做出来的青团糯糯的、有着艾草的清香、非常好吃!喜欢吃的小伙伴跟着小编一起看看它的做法吧!
青团食材:
艾叶一把,糯米粉一大碗,粘米粉小半碗,红豆沙适量
青团的做法步骤:
1、这就是艾草、远远的都有一股艾香。
2、取叶子、洗净。
3、锅中倒入适量水烧开、放入艾叶烫煮一分钟左右捞出。
4、放入搅拌杯中、加2勺水。(刚刚煮艾叶的水)
5、打成汁。
6、到入碗中。
7、加入粘米粉和糯米粉拌匀成絮状。
8、揉成面团。
9、分成均匀的小团、取一团按个窝。
10、放入豆沙馅儿、收拢、搓圆。
11、做好所有的。
12、䒱格刷油、放入青团、大火蒸12分钟左右即可。