摘要:黑色食物,是很健康的保健品,黑豆、黑米、黑芝麻等等,常吃可以增强抵抗力、美容养颜、乌发、抗衰老等作用。除此之外,常吃黑芝麻还有着补钙的效果,因此哪个年龄段都很适合。芝麻糊作为老人孩子补钙的第一佳品,自己做吃着更放心!...
黑色食物,是很健康的保健品,黑豆、黑米、黑芝麻等等,常吃可以增强抵抗力、美容养颜、乌发、抗衰老等作用。除此之外,常吃黑芝麻还有着补钙的效果,因此哪个年龄段都很适合。芝麻糊作为老人孩子补钙的第一佳品,自己做吃着更放心!
【黑芝麻糊的用料】
主料:黑芝麻30克,白芝麻30克,糯米粉30克
辅料:白砂糖60克,食用油半汤匙,食盐少许,水500毫升
【黑芝麻糊的做法步骤】
1、准备食材,如果是糯米需要用料理机(豆浆机应该也可以)搅拌成粉,如果是现成的糯米粉也是OK的。
2.准备食材,白芝麻和黑芝麻各30克。分量自己看着办。
3.清洗干净,然后沥干水分。
4.起锅烧热,将芝麻倒入锅里,小火,一定要全程小火,不停的翻炒,去水分。直至炒出香味,就可以关火出锅。
5.随后将炒香的芝麻倒入料理机或者搅拌机里面,搅拌成粉状。然后加水再次打一遍,也可以将芝麻和水放入豆浆机中,用蔬果功能搅拌2次即可。
6.随后倒入锅中,大火煮开后,转小火并下入糯米粉,边小火边搅拌慢熬成糊状。
7.待熬至糯米粉熟透,而且水分大量被收汁,即可关火出锅,就可以吃了。