夏日清爽必备，脆嫩多汁、清爽可口的黄瓜做法大全

随着夏日的来临，气温逐渐攀升，我们的餐桌上也渐渐多了一些清爽的蔬菜，黄瓜，作为夏日餐桌上的常客，以其脆嫩多汁、清爽可口的特点深受人们喜爱，就让我们一起来探索黄瓜的多彩做法,让这个夏日因黄瓜而更加美好。

一，黄瓜凉拌

黄瓜凉拌是最简单的黄瓜做法，几乎人人都会,以下是凉拌黄瓜的基本步骤：

1. 准备材料：新鲜黄瓜、蒜、盐、糖、醋、辣椒油、香油。

2. 将黄瓜洗净，切成条状或片状，放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。

3. 将蒜切成蒜末,备用。

4. 将浸泡好的黄瓜用清水冲洗干净,沥干水分。

5. 将蒜末、盐、糖、醋、辣椒油、香油混合成调味汁。

6. 将调味汁均匀地浇在黄瓜上,拌匀即可。

二，黄瓜炒肉

黄瓜炒肉是一道色香味俱全的家常菜,以下是黄瓜炒肉的做法：

1. 准备材料：黄瓜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

2. 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉、少许食用油拌匀,腌制10分钟。

3. 将黄瓜洗净,切成片状。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 加入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。

6. 加入黄瓜片,继续翻炒至黄瓜断生。

7. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

三，黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜,以下是黄瓜炒蛋的做法：

1. 准备材料：黄瓜、鸡蛋、盐、食用油。

2. 将黄瓜洗净,切成片状。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,打散成蛋液。

4. 热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒成块状。

5. 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。

6. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

四，黄瓜汁

黄瓜汁是一种清爽的饮品,以下是黄瓜汁的做法：

1. 准备材料：新鲜黄瓜、白糖、凉开水。

2. 将黄瓜洗净,切成小块。

3. 将黄瓜块放入榨汁机中,加入适量白糖和凉开水。

4. 榨取黄瓜汁,倒入杯中即可饮用。

五，黄瓜敷脸

黄瓜敷脸是一种天然的护肤方法,以下是黄瓜敷脸的做法：

1. 准备材料：新鲜黄瓜、面膜纸或压缩面膜。

2. 将黄瓜洗净,切成薄片。

3. 将面膜纸或压缩面膜浸泡在黄瓜汁中,使其充分吸收黄瓜汁。

4. 将浸泡好的面膜敷在脸上，静待15-20分钟。

5. 取下面膜,用清水冲洗脸部。