摘要：冬瓜汤家常做法1、里脊肉切片，用清水冲洗，控干水分。加入盐、蛋清和淀粉抓匀。冬瓜切片，锅中烧油，放入葱花和姜末炒香。加入冬瓜翻炒至透明色。加入适量开水，烧开后放入肉片，轻轻推动。煮两分钟，加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。2、大火烧开后转小火慢炖30-40分钟（小火慢炖可以让排骨中的营养成分充分释放到汤中，使汤更加浓郁鲜美），直到排骨熟透。加入冬瓜把切好的冬瓜块放入炖煮排骨的锅中，继续...
冬瓜汤家常做法
1、里脊肉切片，用清水冲洗，控干水分。 加入盐、蛋清和淀粉抓匀。 冬瓜切片，锅中烧油，放入葱花和姜末炒香。 加入冬瓜翻炒至透明色。 加入适量开水，烧开后放入肉片，轻轻推动。 煮两分钟，加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
2、大火烧开后转小火慢炖30 - 40分钟（小火慢炖可以让排骨中的营养成分充分释放到汤中，使汤更加浓郁鲜美），直到排骨熟透。加入冬瓜 把切好的冬瓜块放入炖煮排骨的锅中，继续小火煮15 - 20分钟（具体时间可以根据冬瓜的大小和成熟度适当调整），直到冬瓜变得透明且软烂。
3、冬瓜汤的做法有很多种，这里给你提供几种家常做法：冬瓜排骨汤：将排骨清洗干净后焯水，与冬瓜、干贝、姜等食材一同炖煮，炖至冬瓜和排骨熟烂，加盐和料酒调味即可。冬瓜花蛤汤：花蛤吐沙后清洗干净，冬瓜去皮切块，姜切丝。
4、大火烧开后转小火，盖上盖子，炖煮约1-5小时，直到排骨肉质软烂。加入冬瓜 当排骨快炖好时，加入切好的冬瓜块。继续炖煮20-30分钟，直到冬瓜呈半透明状，用筷子可以轻易插入，说明冬瓜已经熟透。调味出锅 根据个人口味加入适量盐调味。搅拌均匀后，再煮几分钟让味道充分融合。
5、盐和干虾米，搅拌均匀后继续熬煮1-2分钟即可出锅。在出锅后，撒上之前切好的葱花，这样一道简单快速的冬瓜汤就完成了。这道冬瓜汤不仅做法简单快捷，而且味道鲜美，营养丰富。在忙碌的生活节奏中，这样一道家常菜无疑是一个很好的选择。无论是作为主食还是配菜，都能为身体提供所需的营养和能量。
6、冬瓜汤是一道清淡、营养丰富的家常汤品，制作起来非常简单。
冬瓜做法大全家常菜
冬瓜百合汤：将冬瓜和百合一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。 冬瓜山楂汤：将冬瓜和山楂一起炖煮，汤汁酸甜可口，口感丰富。 冬瓜陈皮汤：将冬瓜和陈皮一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜桂圆汤：将冬瓜和桂圆一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。 冬瓜核桃汤：将冬瓜和核桃一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。
做法：先炒鸡蛋至半熟，再加入切好的冬瓜片一同翻炒。调味：加入适量的盐和其他调料调味。特点：简单快捷，是一道美味的家常菜。冬瓜炖鱼：做法：将鱼肉与冬瓜一同放入炖锅中，加入适量的水和调料慢炖。特色配料：可加入枸杞等食材增加营养和口感。特点：鲜美又营养，为夏日增添一份浪漫与清凉。
冬瓜的家常做法有以下几种：冬瓜露饮料：制作步骤：将冬瓜洗净、去皮、切成小块，保留冬瓜子。将冬瓜块、冬瓜子及少量瓜皮放入搅拌机，加适量水搅打成浆。将打好的冬瓜浆倒入锅中，加适量冰糖和蜂蜜，小火熬煮沸腾后即可。糖冬瓜：制作步骤：将冬瓜去皮，去除内部和瓜籽，切成4～5厘米厚的长方块。
冬瓜蛋汤：将冬瓜削皮切块，放入锅中煮沸，然后加入蛋液搅拌均匀，再加入适量的盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。 冬瓜炖排骨：将排骨切块焯水去血水，冬瓜去皮切块备用。将排骨放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后，加入姜片、料酒、盐炖煮30分钟。然后加入冬瓜块，再炖煮10分钟，即可食用。
冬瓜的18种家常做法
1、冬瓜的18种家常做法包括：炒冬瓜丝：将冬瓜切成细丝，用盐腌一下，加入葱姜和胡萝卜丝一起炒制，味道爽口。冬瓜排骨汤：冬瓜与排骨同煮，加入盐和姜片，熬制2小时，汤汁鲜美。蒸冬瓜：冬瓜切片蒸熟，淋上蒸鱼酱，味道鲜美。清炒冬瓜片：冬瓜切薄片，加入盐、糖和蚝油清炒，口味鲜美。
2、冬瓜山楂汤：将冬瓜和山楂一起炖煮，汤汁酸甜可口，口感丰富。 冬瓜陈皮汤：将冬瓜和陈皮一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜桂圆汤：将冬瓜和桂圆一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。 冬瓜核桃汤：将冬瓜和核桃一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜栗子汤：将冬瓜和栗子一起炖煮，汤汁浓郁，口感甜美。
3、冬瓜炖蘑菇汤：将冬瓜切成块状，加入蘑菇和适量的清汤，炖煮至冬瓜变软烂，最后根据口味调味。1 冬瓜炖香菇汤：将冬瓜切成块状，加入香菇和适量的清汤，炖煮至冬瓜变软烂，最后根据口味添加适量的盐和生抽调味。
4、第1种：清炒冬瓜原料：冬瓜、盐、芝麻油、葱、生抽。做法步骤：第1步、冬瓜，洗净，切皮第2步、冬瓜切片，备用第3步、锅里，放清水，放入冬瓜，刚好，清水掩盖冬瓜第4步、放入适量的盐第5步、热锅，煮，水烧开，看冬瓜透明色，就已经熟了第6步、装盘，上面散上葱花，生抽，和少许的芝麻油(不喜欢芝麻油，也可以不放)。
冬瓜营养做法大全家常
1、清炒冬瓜：做法：将冬瓜去皮、去籽，切成小块；热锅加油，放入冬瓜慢炒，加盐和水煮至软烂即可。特点：清淡爽口，营养丰富，适宜夏季食用。冬瓜汤：做法：将冬瓜去皮去籽切成适当大小，加入鸡肉或猪肉骨头等煮沸，放入盐、胡椒等调料煮至熟烂。特点：清爽解暑，有助于保持身体清爽健康。
2、冬瓜排骨汤：将冬瓜去皮切块，与焯过水的排骨一起放入锅中，加入适量的水和姜片。煮沸后转小火慢炖，直至排骨熟透、冬瓜变软糯。最后根据个人口味加入盐调味，撒上葱花提味即可。这款汤品融合了冬瓜的清新与排骨的鲜美，营养丰富。
3、烧冬瓜好吃又营养的方法有多种，以下推荐几种常见的做法：清炒冬瓜：做法：将冬瓜去皮、去瓤，切成薄片或小块。锅中加热适量橄榄油，放入葱姜蒜爆香，然后加入冬瓜翻炒。炒至冬瓜半透明状时，加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀即可出锅。
4、制作步骤： 排骨飞水：将排骨放入锅中，加入清水烧开。烧开后煮5分钟左右，捞出排骨并冲洗干净，以待后续使用。 冬瓜切块：将冬瓜去皮去籽，切成大块备用。 烹饪排骨：锅中倒入清水，加入排骨、葱、姜、料酒，开火烧沸后撇去浮沫。加入适量老抽使汤汁呈深棕色，再加入适量盐继续煮香。