摘要：金针姑怎么做好吃凉拌干金针菇所需材料：干金针菇、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油（可选）。步骤：将干金针菇提前泡发，洗净后焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。黄瓜、胡萝卜切丝，与金针菇一起放入大碗中。蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油等调料拌匀，制成调味汁。金针菇的美味做法有以下几种：清炒金针菇材料：金针菇、油、盐、胡椒粉。做法：将金针菇洗净沥干，平底锅加热...
金针姑怎么做好吃
凉拌干金针菇 所需材料：干金针菇、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油（可选）。步骤：将干金针菇提前泡发，洗净后焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。黄瓜、胡萝卜切丝，与金针菇一起放入大碗中。蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油等调料拌匀，制成调味汁。
金针菇的美味做法有以下几种： 清炒金针菇 材料：金针菇、油、盐、胡椒粉。 做法：将金针菇洗净沥干，平底锅加热油，油热后倒入金针菇，加入适量盐和胡椒粉，快速翻炒几下即可。 金针菇火腿炒鸡蛋 材料：金针菇、火腿、鸡蛋、油、盐、葱花。
将金针菇根部切掉，撕成小朵，放入清水中浸泡10分钟，洗净后捞出备用。锅中加入适量清水，水开后放入金针菇焯水1分钟左右，捞出过凉水，沥干水分，放入碗中。黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，也放入装有金针菇的碗中。
金针菇怎么吃简单好吃?这里有几种方法推荐
金针菇的简单又好吃的吃法有以下几种：清蒸金针菇：将金针菇洗净切成咬口大小，用盐稍微腌制。放入碗中，加入少量鸡汤，蒸十分钟。这样做出来的金针菇清香软糯，爽口美味。炒金针菇：在平底锅里倒入适量油，热后放入蒜末煸炒出香味。将洗净的金针菇放入锅内，用小火翻炒至变色。
蒜蓉蒸金针菇 材料：金针菇、大蒜、小米辣、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、香油 做法： 金针菇洗净，切掉根部，撕成小束，均匀铺在盘子上。 大蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。 热锅加油，放入蒜蓉和小米辣炒香，加入生抽、蚝油、少许盐和糖调味，搅拌均匀。
要使金针菇炒得好吃，可以尝试以下几种方法：清炒金针菇：步骤：去除金针菇的根部和泥土，清洗干净。锅中放入适量油，爆香葱姜末，放入金针菇翻炒至断生。特点：保留了金针菇原有的味道，简单易做。蒜蓉金针菇：步骤：类似清炒，但在炒的时候多放入些大蒜末，出锅前洒上适量的盐和香油。
凉拌金针菇可以说是最简单的做法。把金针菇切掉根部。撕成小朵儿，用清水冲洗干净，锅里面烧热水，水开之后把金针菇放进去快速焯烫，几秒钟捞出来以后用凉水冲凉，攥干水分放在盆子里面。切点黄瓜丝，放上点香菜，蒜末，辣椒油，加入适量盐，白糖，醋，味极鲜，搅拌均匀即可装盘。
金针菇的九种吃法,这样做真的好吃
金针菇作为一种常见的食材，其吃法多样。首先，最常见的吃法就是凉拌金针菇。将金针菇焯水后，加入各种调味料如酱油、醋、蒜末等，混合均匀即可。其特点是口感爽滑，酸辣开胃。其次，清炒金针菇也是常见的吃法之一。炒制时，可搭配少许瘦肉或蔬菜，增加口感。
金针菇做得好吃的方法有很多，这里提供一个简单又美味的“金针菇趴肉沫”做法：准备食材：准备好金针菇、肉沫，以及盐、酱油、生粉、花生油这些调味料。处理金针菇：先把金针菇的根部切掉，然后拆成一根一根的，放在洗菜盆里仔细清洗干净，特别是根部容易藏杂质的地方。
金针菇可以做成蒜蓉金针菇、豆皮金针菇卷、茄汁金针菇、椒盐金针菇、凉拌金针菇。蒜蓉金针菇 首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。
番茄金针菇 番茄去皮，切块，金针菇撕开。热锅放油，葱花爆香，倒入番茄，炒出香味。依次放入生抽、耗油、白糖、白醋、食盐进行调味，接着放入金针菇大火翻炒之后小火收汁即可出锅。蒜蓉金针菇 金针菇放烧开水的锅里，大火蒸熟（大概8分钟）。拿出备用。包好的蒜切成末，放锅里加一点点油爆香。
金针菇是一种营养丰富、口感脆嫩的食材，常用来做汤，味道鲜美且容易消化。以下是几种金针菇做汤的好吃方法，供你参考： 金针菇鸡蛋汤 材料：金针菇200g、鸡蛋2个、葱花、盐、香油、鸡精 做法： 金针菇洗净，切去根部，撕成小束。 鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开，放入金针菇煮2分钟。
金针菇拌肚丝 (一)原料 猪肝半个，鲜金针菇250克，酒、精盐、味精、麻油、葱、姜片各少许。(二)制法 猪肚翻洗干净，炒锅内加水1200克，放入猪 肚，加酒、葱结、姜片，旺火烧开后，文火焖酥，取出切丝。金针菇去根去叶，洗净，切成3厘米长小段，放入开水烫至八成熟取出。
金针菇怎么吃最好吃又简单
蒜蓉蒸金针菇 材料：金针菇、大蒜、小米辣、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、香油 做法： 金针菇洗净，切掉根部，撕成小束，均匀铺在盘子上。 大蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。 热锅加油，放入蒜蓉和小米辣炒香，加入生抽、蚝油、少许盐和糖调味，搅拌均匀。
金针菇的简单又好吃的吃法有以下几种：清蒸金针菇：将金针菇洗净切成咬口大小，用盐稍微腌制。放入碗中，加入少量鸡汤，蒸十分钟。这样做出来的金针菇清香软糯，爽口美味。炒金针菇：在平底锅里倒入适量油，热后放入蒜末煸炒出香味。将洗净的金针菇放入锅内，用小火翻炒至变色。
凉拌干金针菇 所需材料：干金针菇、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油（可选）。步骤：将干金针菇提前泡发，洗净后焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。黄瓜、胡萝卜切丝，与金针菇一起放入大碗中。蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油等调料拌匀，制成调味汁。
首先，推荐清蒸金针菇。将金针菇洗净后，放入碟中，再置于锅中清蒸。蒸好后，淋上热油、蒜头、姜蓉和葱花，这道菜肴的清新香气便扑鼻而来。金针菇的嫩滑与调料完美融合，令人回味无穷。其次，金针菇瘦肉汤也是一道简单易做的美味。将金针菇洗净，与切片的瘦肉一同放入锅中煮沸。
金针菇好吃又简单的做法有以下几种：清炒金针菇：准备金针菇，洗净控干水分，去掉根部。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入金针菇翻炒均匀。调味加入盐和胡椒粉，炒匀即可。金针菇炖鸡汤：准备鸡肉、金针菇、姜片等食材。鸡肉切块，金针菇洗净备用。鸡肉块加水烧开，撇去浮沫，加入姜片煮15分钟。
准备食材：首先，将买来的金针菇切掉根部，然后用手撕成小束，以便更好地入味和烹饪。焯水：锅里加水烧开，将金针菇下入锅中，煮熟后捞出，用冷水过凉。这一步可以去除金针菇的涩味，同时保持其脆嫩的口感。沥干水分后，装盘备用。调味：淋入适量的海鲜酱油，增添金针菇的鲜美味道。
干金针菇怎么做好吃简单
炒黄金针菇：将干制黄金针菇泡发后，沥干水分，加入适量的油热锅，放入葱姜蒜爆香，再加入黄金针菇翻炒，最后加入少量盐和味精即可。 黄金针菇汤：将干制黄金针菇泡发后，沥干水分，切成小段，和肉类、蔬菜一起煮汤，可以加入胡萝卜、玉米、豆腐等食材一起煮熟，调味过后即可食用。
凉拌干金针菇 所需材料：干金针菇、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油（可选）。步骤：将干金针菇提前泡发，洗净后焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。黄瓜、胡萝卜切丝，与金针菇一起放入大碗中。蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油等调料拌匀，制成调味汁。
金针菇本身含有非常丰富的营养物质，金针菇的制作方法有很多。先准备干金针菇，豆腐皮，盐，糖，生抽，辣椒油，香菜。先把干金针菇泡发，焯一下切断，豆腐皮切丝，焯一下。把金针菇和豆腐皮放入碗中，放盐，糖，生抽调味，倒入辣椒油调味，最后加入切好的香菜，拌匀即可。
清蒸金针菇/： 先将500g干金针菇洗净，放入碟中，置于锅中清蒸。蒸熟后，淋上热油、切碎的30g干蒜头和20g姜蓉，再撒上葱花，即可享用。金针菇瘦肉汤/： 清洗金针菇，瘦肉切片。将金针菇和瘦肉一同加入沸水中，煮沸后加入瘦肉，再次煮沸后调味，即可成汤。金针菇炒肉丝/： 金针菇洗净，去头并切块。
食材：干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇：将干金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌：金针菇瘦肉汤：将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。锅中放入水，金针菇也放入一起煮。