鲈鱼除了清蒸之外用锡纸烤鲈鱼也是非常好吃的，家没烤箱如何烤鲈鱼呢?今天介绍这道用平底锅和锡纸做烤鲈鱼就非常适合你，烤好后的鲈鱼外面鱼皮被煎得金黄，又在锅里浸透了酱汁，非常下饭，冬天怕鱼凉了不好吃，我们特意用了锅底添加了很多配菜，配菜也被酱汁......

小编 2024-10-31 27次浏览

在家做油淋草鱼片的时候要先把草鱼切片后腌制一下，去除腥味，煮在草鱼片的时候看到变色即可捞出，煮时间久了鱼肉会煮老口感不好吃。其实在家做油淋草片采用草鱼还是比较经济实惠的，而且草鱼肉质鲜嫩而不油腻，可以滋补开胃.油淋鱼片材料明细：草鱼片200......

小编 2024-10-31 22次浏览

家中招待客人最经典的下酒菜就是要属于这款辣子鸡了，在家自己做辣子鸡见意采用鸡翅中来做肉质鲜嫩口感好吃，香酥肉嫩的鸡肉被辣椒和白芝麻包裹后味道特别香，制作时注意鸡肉要提前腌制一下，所以在炒的时候盐的分量一定要少加。辣子鸡材料明细：【主料】：鸡......

小编 2024-10-31 24次浏览

臭鳜鱼腌制方法其实非常简单，自己在家就可以腌制好吃的臭鳜鱼了，今天介绍一种适合家庭使用的臭鳜鱼腌制方法，喜欢吃臭鳜鱼的朋友们不妨动手试试看，绝对是我自己腌制臭鳜鱼的真实经验。原料明细：臭鳜鱼一条(最好买大一点)，细盐25克，花椒20粒。家庭......

小编 2024-10-31 26次浏览

在湖南吃饭在一道湘版臭鳜鱼的味道特别好吃，问了大厨说是用臭豆腐腌制而成的，仔细一问这道湘版臭鳜鱼的腌制方法特别简单，只需准备3条臭鳜鱼然后清洗干净去除内脏，特别是肚子里面黑膜，然后用臭豆腐配上料酒、盐腌制4天就能享用了，味道虽然很臭但是吃起......

小编 2024-10-31 29次浏览

又到了吃蒜苔的季节了，蒜苔香甜又辛味十足，和肉炒在一起简直鲜美得不得了，绝对是桌上的爆款，必定是最先光盘的。这道菜其实非常简单，但是最关键的一点，就是肉一定要“嫩”，蒜苔炒肉就算成功大半了。今天就教大家做这道经典美味的详细步骤。......

小编 2024-10-31 24次浏览

大豆苗有很高的营养价值，性味甘、微寒，能清热利湿、消肿除痹。具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。常吃有健脑、抗疲劳、抗癌的辅助作用。大豆苗清炒吃看似很简单其实还有很多技巧的，比如说大豆苗必需去除老根茎和叶子才......

小编 2024-10-31 27次浏览

奶酪，也叫干酪，是一种发酵的牛奶制品。奶酪营养丰富除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A等多种营养元素。在家只需要两个材料就能很轻松的做出好吃的棉花糖奶酪来了，而且这款用棉花糖做......

小编 2024-10-31 32次浏览

现在微波炉功能越来越强大，为了节省上菜的时间我特意用微波炉做了这道好吃的酸辣莲藕片，酸酸辣辣，脆口开胃的莲藕片，只需利用蒸气微波盒小工具就可以3分钟上菜，快速、无油烟，美味又健康喔!材料明细：莲藕2节、蒜头2瓣、朝天椒1根、葱2根调味料：盐......

小编 2024-10-31 30次浏览

开运年菜高升排骨之所以也叫做12345步步高升排骨主要是因为它的调味料以「酒：醋：糖：酱油：水=1:2:3:4:5」的比例，加入排骨炖煮而成的。也因为1.2.3.4.5的比例有步步高升的吉祥之意，故称之为高升排骨。但这样的比例口味偏甜，因此......

小编 2024-10-31 33次浏览