新鲜的大头菜盛产季节一般是从11月到4月，大家可要把握当季最营养时刻，一般大头给我们最常见就用咸菜，其实新鲜的大头菜用来凉拌吃味道也是非常好吃的，凉拌前前必需先削除硬实的外皮，里头的肉质细嫩甘甜可口。大头菜具有清热解毒与解酒的功效，对于因消......

小编 2024-10-31 21次浏览

过年卤肉最好提前完成，可放冰箱冷藏保存，在家自己做卤肉看着简单要想做好吃还有一些小窍门的，做卤肉最主要的几种就是家常中最常见的大料、香叶、桂皮和茴香这些最基础卤料就好，而调料则是生抽老抽和糖这三样，而浸泡是必须的，否则不够入味，下面把家庭最......

小编 2024-10-31 29次浏览

黄金鲽鱼被誉为鱼类的“白富美”，它高蛋白、低脂肪，富含多种多种维生素和人体所需的微量元素。常吃鲽鱼能补充维生素D，防止骨质疏松； 鲽鱼富含卵磷脂能防止大脑功能衰退、延缓人体衰老；鲽鱼富含锌，能有效预防白内障；鲽鱼还对预防糖尿病也有非常好的效......

小编 2024-10-31 23次浏览

南方人过年一般不吃饺子，过年包饺子吃是北方人的习俗。因饺子谐音"交子"，因此在除夕夜新旧年交替的子时吃饺子具有辞旧迎新吉祥如意的意义。北方人过年除了饺子也会做几道"硬菜。南方因各地区不同，吃的东西也有些不一样，......

小编 2024-10-31 22次浏览

韩式泡菜用来做煎饼吃的也非常好吃的，这款用泡菜做煎饼我们加入了虾仁，还有韭菜，煎饼的味道特别香，只要将面糊和材料拌匀，在锅中煎到两面金黄即可出锅享用。我觉得韩国泡菜煎饼是我吃过的口味最特别的煎饼，有泡菜的酸辣开胃，有虾仁的香味，还有肉跟面粉......

小编 2024-10-30 23次浏览

蒜蓉烤金针菇可是烧烤排行榜上的佼佼者，几乎没有人能逃过蒜蓉金针菇的美味。平时虽然在家也能做，但是今天介绍这款用烤箱做的蒜蓉烤金菇制作时用锡纸包住，味道特别的香，锡纸包裹的汤汁散发着浓浓的蒜蓉与黄豆酱香味，可以让人醉到骨子里，只有三个字，快动......

小编 2024-10-30 21次浏览

青叶菜类的菜最快速的方式是用蒜头炒，但是这个小松菜制作时加入鸿禧菇可以让多一种味道的选择，口感也更好吃，如果你还加培根不只能当常备菜，也可以是一道正餐的菜肴!这个海鲜菇啊，平常咱们在菜市场经常能够看到它，但是很多家人们都不知道怎么吃。今天我......

小编 2024-10-30 32次浏览

在家闲的无聊想到做馒头吃，新手第一次做馒头会有很多问题，例如新手做馒头揉面的手法，还有面粉和水的比率是多少最合适，面粉中要添加多少酵母粉等，推荐这道新手馒头最详细制作步骤图给大家，采用一次性发酵法更加容易上手，面粉加水添加到无干面粉状态即可......

小编 2024-10-30 21次浏览

在家做好红烧鱼首先要选好鱼，而罗非鱼就是做红烧最好吃种类之一，可以说是天作之合，在家自己做红烧罗非鱼以简单好吃为主，不需要添加过多材料，以酱油和白糖调味即可，因为本人喜欢吃辣，所以多了一些红辣椒，不吃辣可以忽略。食材明细：罗非鱼一条、大蒜1......

小编 2024-10-30 21次浏览

红烧鸡爪可是男女老少都爱吃的爽口菜，做法也简单，调料也寻常，虽然没有一两肉，但是鸡爪的香味都融入到了软滑的骨皮上了，越啃越上瘾。我们家可是人均最少要啃5个鸡爪的，每次都是光盘，经常有抱怨嫌量少了。下面就来看看小编的独家红烧鸡爪做法，准备好按......

小编 2024-10-30 20次浏览