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东北洋柿子炒鸡蛋,鸡蛋口感软嫩非常下饭

东北洋柿子炒鸡蛋,鸡蛋口感软嫩非常下饭

说起洋柿子炒鸡蛋很多网友可能没听过这道菜,其实就是生活中常说的番茄炒鸡蛋,只是在东北人称番茄为它为“洋柿子”,下面把东北最有经典的洋柿子炒鸡蛋的做法分享给大家。【食材明细】主料:洋柿子2颗、鸡蛋3颗、青葱2支调味料:蚝油1.5大匙、糖1大匙......

小编 2024-10-30 35次浏览

年夜饭之团圆八宝饭,香甜软糯十分好吃

年夜饭之团圆八宝饭,香甜软糯十分好吃

年夜饭桌子上我们每年都做一道团圆八宝饭这道主食,香甜软糯十分好吃,而且寓意着团团圆圆的意思,给新年增添不少喜庆,现在把这道餐桌上经常看到的团圆八宝饭这道年菜分享给大家参考一下。八宝饭除了主料糯米,辅料其实每样只用到一点点或几粒,却要不厌其烦......

小编 2024-10-30 37次浏览

味道清淡不腻的鲈鱼汤家常做法介绍

味道清淡不腻的鲈鱼汤家常做法介绍

鲈鱼汤是体弱疗养的最好选择,在家自己煮鲈鱼汤简单又好喝,而且鲈鱼现在菜场到处有卖的,非常容易买到,用鲈鱼煮汤味道清淡不腻适合过年吃多了大鱼大肉后食用。食材明细:鲈鱼半只 、香油1匙、姜片4片、已滚的开水500cc调味:盐1小匙、米酒2瓶盖、......

小编 2024-10-30 23次浏览

成品色泽明亮,咸鲜适口的虾仁炒西兰花胡萝卜

成品色泽明亮,咸鲜适口的虾仁炒西兰花胡萝卜

虾仁炒西兰花胡萝卜这道菜做法可以有好几种,你如何想省事就像我这样直接炒即可,如果想炒好菜色更加漂亮一点,见意把西兰花和胡萝卜先焯水后在炒,今天这款虾仁炒西兰花胡萝卜因为家中没有大蒜了,直接用葱花来调味味道一样很好吃。食材明细:虾仁半斤、花椰......

小编 2024-10-30 25次浏览

醋溜白菜怎么做才口感爽脆

醋溜白菜怎么做才口感爽脆

老饭骨做的这道醋溜白菜以白菜帮为主,配上少量的菜青,这样做出来的醋溜白菜口感才好吃,制作时注意白菜一定要断茎,油要烧到冒险在下白菜,白菜过油后在炒才口感爽脆。材料明细:白菜帮适量,干辣椒,醋20克,大葱半个,醋适量,香油,胡椒粉,白糖,盐,......

小编 2024-10-30 29次浏览

一道色彩丰富、喜气洋洋、且兼具营养的家常蔬菜乱炒

一道色彩丰富、喜气洋洋、且兼具营养的家常蔬菜乱炒

在家已经很多天没有出门了,家中菜的量也不多了,各种蔬菜   还有一步,今天就一道随便乱炒的家常菜,有白花椰菜、荷兰豆,红黄甜椒,干香菇等五种蔬菜,也不知道叫什么名字,就叫做蔬菜乱炒吧。选择了五色五蔬菜,以老姜炒香,一起拌炒熟成,即......

小编 2024-10-30 22次浏览

教大家如何用旱黄瓜炒鸡蛋才更加好吃

教大家如何用旱黄瓜炒鸡蛋才更加好吃

旱黄瓜就是指菜场那种个头短比较粗的黄瓜,外皮一般有些发白,不是纯绿色的,用旱黄瓜本身有些菜腥味,所以炒鸡蛋一般需要加点小葱在里面味道会更香,下面就教大家如何用旱黄瓜炒鸡蛋才更加好吃,注意炒旱黄瓜要炒至半熟的状态,略带青脆的口感对下饭。材料明......

小编 2024-10-30 26次浏览

大厨把珍藏多年的中式五味酱比例配方分享给大家

大厨把珍藏多年的中式五味酱比例配方分享给大家

酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!酸酸甜甜的五味酱,胜过餐厅的所有调料,不管你是喜欢海鲜,还是用来粘白切鸡肉吃都百搭,下面这把中式五味酱的比例配方......

小编 2024-10-30 19次浏览

用饺子皮和肉做的玫瑰花煎饺

用饺子皮和肉做的玫瑰花煎饺

情人节注定在家中过,当然也不能少上浪漫,不能出门那今天我们就用家里的饺子皮和肉馅一起卷起后的玫瑰花饺子,煎好后送给心爱的他一表心意。这款卷肉的玫瑰花煎饺制作时用5张饺子皮卷起最好,煎的时间注意用小火收汁即可。材料明细:饺子皮适量,猪肉适量,......

小编 2024-10-30 24次浏览

红烧鱼酱汁调配比率,不管什么鱼都可以很美味

红烧鱼酱汁调配比率,不管什么鱼都可以很美味

日本是一个最爱吃鱼的民族,总是简单又美味的制作方法做出好吃的红烧鱼不,核心就在红烧鱼酱汁调配比率上面,曾经我为了酱汁的比例吃尽了苦头,煮出来不是太咸就是太甜,就是无法煮出在日本吃到的红烧鱼那份圆润的味道。日本料理的酱汁比例,只要按照这样的比......

小编 2024-10-30 30次浏览