我们在饭店里总喜欢点一道烤羊腿，因为总觉得“眼未见其物，香味已扑鼻”。烤羊腿充分将形、色、味、鲜集于一身，充分得将其肉香、外焦内嫩、甘酥不腻的特点发挥到极致。烤羊腿前无论羊的前后腿，一定要选择适合自己烤箱的大小来选择，如果太大可......

小编 2024-03-08 222次浏览

小酥肉制作方法酥肉的做法大全 做法一：小酥肉 用料：五花肉、花椒、胡椒粉、食用盐、糖、料酒、鸡蛋。做法：五花肉洗净去皮切成半厘米厚的片。锅开火烧热，倒入花椒，炒出香味，盛出，待花椒冷却后用刀压碎。首先准备后腿肉两斤，然后将它的猪皮去除。猪皮......

小编 2024-03-08 258次浏览

炒饼做法步骤大全1、制作步骤 烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。2、在这道炒饼的做法中，三样食材都容易熟，要快速翻炒，以免饼丝粘锅。 饼丝里有咸味......

小编 2024-03-08 219次浏览

随着餐饮行业的发展，越来越多地方的一些特色菜流传至我国的大江南北，其中有一些石锅菜让人们感到新奇，它上桌时，一个大大的石锅，一般是由花岗岩岩石所做，这里我们就来看看石锅系列中石锅鱼的做法。石锅鱼的做法食材准备鲈鱼1条，葱姜蒜，白菜叶，香菜，......

小编 2024-03-08 209次浏览

我们都知道，宝宝的体抗力较弱，会经常出现各种各样的病症，嗓子发炎就是其中最常见的一种症状，那么宝宝嗓子发炎吃什么好呢？一般情况下，很多宝宝都会出现嗓子发炎的症状，尤其是在秋冬季节。很多妈妈们都会通过饮食进行调理，那么宝宝嗓子发炎......

小编 2024-03-08 277次浏览

酸辣乌鱼汤本来是一道传统名菜，后来成为了国宴菜，更是名声大噪。这汤的做法看似比较简单，但是想要做出正宗的好汤非常不容易，一般的小餐馆都做不出来，所以如果多次做出来不是太满意也不用灰心。 一，......

小编 2024-03-08 273次浏览

避风塘炒蟹，是粤菜菜谱中最常见的菜式之一。蟹和蒜蓉完美的组合，蒜蓉不仅去掉了蟹的腥味同时还加深了蟹的美味，口味脆而不糊，蒜香味与螃蟹共同烹制，味道十分和谐。避风塘炒蟹的做法食材准备肉蟹2只，蒜2头，红黄绿彩椒各半个，生抽1茶匙，黄酒2汤匙，......

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蒸这种烹调方式据说早在炎黄时期就已经出现，那时候我们的祖先还是原始部落时期，但是已经会用火让食物变熟，慢慢的从水煮熟食物的过程中发现了利用水蒸汽也能让食物变熟，而且味道鲜美，尤其是在河中捕捞的鱼适合蒸熟。或者正是因为这些原因让鱼和蒸结下了不......

小编 2024-03-08 221次浏览

有时候经常想，为什么有的鱼会长那么多的刺，就是为了别人吃它的时候不方便么。可是这怎么可能难道想要吃它的人，就算有人吃的时候不太会清理鱼刺，那么如果知道鱼丸怎么做也是可以的，还怕它长刺，所以这些鱼还是别长那么多小刺好了。鱼丸怎么做：彩椒鲅鱼丸......

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羊肉营养丰富，是动物中的人参，体虚吃羊肉都能收到一定的食疗效果。别看我们去饭店吃羊肉倒是美味，但是自己做羊肉怎么做好吃呢？因为羊肉总是有一股膻味，让很多人都有抵触心理。好了，今天小编就告诉大家羊肉怎么做好吃，以及巧除膻味的各种办法。羊肉怎么......

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