多宝鱼是一种淡水鱼类，也被称为“银龙鱼”、“白条鱼”。它是中国南方地区常见的一种食用鱼类，尤其在广东、福建、江西等地比较普遍。多宝鱼体型修长，身体呈棕黄色或灰蓝色，有着白色的肚皮和银白色的侧线。多宝鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物......

小编 2024-02-29 235次浏览

香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿炒鸡蛋是一道传统的中国家常菜肴，主要由香椿和鸡蛋组成。香椿是一种春季生长的野菜，味道清香爽口，富含维生素C、钙、铁等营养物质。制作香椿炒鸡蛋需要把香椿剁碎，加......

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杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的......

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剁椒鱼头是一道湖南地区的传统名菜，以其鲜美可口、辣中带香的特点而备受人们喜爱。它主要由鲜鱼头、剁辣椒和各种调料制成，口感鲜辣，营养丰富。剁椒鱼头的独特风味得益于其中的剁辣椒，这是湖南地区特有的调料之一，用新鲜红辣椒经过切碎、腌渍、晾晒等多个......

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香椿是一种常见的野生食用植物，也被称为椿芽、山茶菜等。它的嫩叶呈现出深绿色，质地柔软，口感细腻，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等。香椿所含的蛋白质中，氨基酸种类和比例与人体需要的相似，是一种优质的蛋白质来源。此外，香......

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皮皮虾是一种海鲜，属于虾蛄科口虾蛄属，生活在热带和亚热带海域，主要分布在太平洋和印度洋。它的特点是身体呈粉红色，脚长像手，头部像虾，因此得名“皮皮虾”。皮皮虾的肉质鲜美，富含蛋白质和维生素，是一种营养丰富的海鲜。在中国，皮皮虾主要分布在广东......

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打豆浆剩下的豆渣怎么做好吃? 豆渣也有个简单的吃法，放上油，葱花，姜末，把豆渣炒一下，放清水适量开后放上青菜（也可以先把青菜用水绰一下），打上一个鸡蛋，盛盘滴上香油，味道也是不错的。将豆渣与萝卜丝同炒着吃，炒时可多放些油和葱，即有利于豆制品......

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羊排是从羊身上的肋骨部分切下来的一块肉，通常包括肉和骨头。它是一种非常营养丰富的肉类，富含蛋白质、维生素B12和锌等营养物质。羊排可以用多种方式烹饪，如烤、煮或炖，以获得不同的口感和味道。在各个国家和文化中，羊排都是一种受欢迎的美食。羊排又......

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豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉鱼是一道传统的中式菜肴，主要原材料为鱼和豆豉，口感鲜香咸甜适中。制作方法通常是先......

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玉林风味饺子做法? 将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥； 将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎； 取深锅一只，放入鱼泥加高汤，搅开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打； 最后加入肥膘肉、韭黄，鱼肉韭黄馅即成。备料：准备面粉、蔬菜......

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