烤冬瓜是一道美食，主要原料为冬瓜。冬瓜是一种低热量、高纤维、高钾、低钠的蔬菜，非常适合减肥人群食用。烤冬瓜时，将冬瓜去皮切成薄片，再在上面撒上一些调味料，放入烤箱中烤制20分钟左右即可。在烤制过程中，可以根据个人口味加入各种调料，如盐、花椒......

小编 2024-02-25 246次浏览

猪头肉可以说是中国人的“心头好”，作为一种味道香浓且肥而不腻的美食，再加上其比较实惠的价格，嘴馋的时候，总会情不自禁地想到割一点猪头肉来解馋。而且，猪肉中富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的营养物质。卤猪头肉是用猪头制作的一道......

小编 2024-02-23 317次浏览

阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等。之前的阳春面并不是什么都没有，只......

小编 2024-02-23 832次浏览

可以说面条是大家最喜欢的主食之一，也是做法最多的主食之一。面条的口感不仅好，而且味道也鲜美，再搭上自己喜欢的蔬菜和营养的食材以及调料，营养特别丰富，比任何饭菜感觉都非常的可口，简单快捷方便，一般10分钟左右就可以搞定。鸡丝面，是一种简单而美......

小编 2024-02-23 281次浏览

武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小吃，属于湖北菜；该菜品在武汉甚至在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。武汉热干面人人喜爱，长吃不厌，一点都不夸张；面条需经过水煮、过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃......

小编 2024-02-23 253次浏览

车仔面是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。车仔面其实是香港流行的一种比较便宜的街头小吃，大概起始......

小编 2024-02-23 235次浏览

一根面又称长根面、长久面。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族特色传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没......

小编 2024-02-23 238次浏览

豆花面是贵州省遵义市独创的传统名小吃，清新活泼，美味可口。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑......

小编 2024-02-23 268次浏览

红鲟，学名锯缘青蟹，是长乐独有的特产，因生长于闽江口的江水与海水交界处，故肉味鲜美，营养价值极高，能健脾安神补肾，素来是酒宴中的上品，人们称“红鲟桂圆汤，营养胜人参”。红鲟做法多样，可以直接清蒸，或者和糯米饭一起制成八宝鲟饭。“八宝鲟饭”是......

小编 2024-02-23 337次浏览

爆炒双脆是福建省福州市的一道传统地方名菜，属于闽菜系-福州菜。该菜品以海蜇皮和猪腰为主料，其口感脆爽，造型美观，是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜；该菜品在做法上讲究刀工和火候，切猪腰时下刀要迅速而富有节奏，成菜才会既鲜脆又美观。爆炒......

小编 2024-02-23 245次浏览