凉拌皮蛋这样做太好吃 步骤 皮蛋，去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水冲洗一下。找一根线，用线分割皮蛋。姜切末备用。碗里加5勺老醋。再加1勺生抽。加1/2勺白糖。最后加点香油。嫰豆腐用凉开水洗净。用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳。......

小编 2024-04-05 182次浏览