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血嫩、面脆、辣香、汤鲜的肠旺面的做法

血嫩、面脆、辣香、汤鲜的肠旺面的做法

在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的`特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州省的一种特色小吃,在贵州众多的小吃中......

小编 2024-01-30 199次浏览