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面包的制作方法,教你如何做出美味好吃的面包

面包的制作方法,教你如何做出美味好吃的面包

面包制作的基本原料面包制作的基础在于选择正确的原料,确保每一口都能带来满足感。面粉是制作面包的核心原料,根据其蛋白质含量的不同,主要分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉因其蛋白质含量高,适合制作有弹性、结构紧实的面包,如法棍、全麦面包......

小编 2024-09-14 111次浏览

面包的制作方法和配料比例_面包的制作方法

面包的制作方法和配料比例_面包的制作方法

全麦面包的烤箱制作? 材料:高筋粉290g,全麦粉290g,细砂糖75G,奶粉25G,鸡蛋1个,干酵母10g,盐10g,水350ml,黄油50g。全麦面包的做法如下:工具和材料:克称、碗、案板、盘子、勺子、油纸、烤盘、烤箱、全麦粉、盐、酵母......

小编 2024-04-10 175次浏览