回锅鱼就是以草鱼为主要原料，通过各种辅料的腌制，用鸡蛋面粉裹匀后，在适度的油温里炸制成的一道特色菜，其色香味俱全，十分诱人。回锅鱼是一道四川传统名菜，属于川菜系或渝菜系，口味麻辣，鱼肉鲜嫩，营养丰富，制作方法也很简单。回锅鱼是一道非常受欢迎......

小编 2024-02-01 228次浏览