这道菜对鱼的品种没有特殊要求，一般鱼都可以做，今天我们用的是常见的草鱼。此菜口味酸酸甜甜，汁浓味美，一定会给你带来难以抗拒的美味。要注意的是炸鱼的时候一定要掌握好油的温度，油凉了则不上色，油过热鱼外焦内不熟，还有鱼一定要复炸一次，这样才可酥......

小编 2024-02-21 211次浏览