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肥而不腻让人越吃越香的浙江经典名菜干菜焖肉的做法

肥而不腻让人越吃越香的浙江经典名菜干菜焖肉的做法

干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜,有滋阴调理的功效。 2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“干菜焖肉“被评为浙江十大经典名菜。干菜焖肉为绍兴的传统名菜,来自民间。相传,此菜系明代徐文长所......

小编 2024-07-17 140次浏览