石锅鸡是一道传统的西藏菜品，以手掌参、土鸡等原料炖制而成。这道菜品的特点是汤味清香，鸡肉嫩滑，具有浓郁的藏式风味。制作这道菜品需要选用土鸡肉，因为土鸡肉质地细嫩，更加适合炖制。炖制时火候要适中，以保持汤汁清香，鸡肉嫩滑的口感。这道菜品的制作......

小编 2024-08-01 138次浏览