一个挺老的鲁菜，但是挺经典的，用鸡翅根做成锤子的形状，裹面包糠炸酥了，特别好吃。在家时经常会去超市里买一些炸鸡翅粉回来炸鸡，虽然口味不错，但是调味粉总是会把鸡肉自身的香味遮掩。这道酥炸鸡锤，卖相金黄，少了作料的味道，多了鸡肉自身......

小编 2024-08-05 146次浏览