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虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽的龙井虾仁的做法

虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽的龙井虾仁的做法

据传,乾隆皇帝下江南游览西湖时,当地茶农将新茶进供给皇帝,行宫的御厨在炒“玉白虾仁”时将这茶叶放了进去。虾中有茶香,茶中有虾鲜,这道菜吃得乾隆点头称好。龙井虾仁,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系 。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清......

小编 2024-08-07 142次浏览