排骨因其肉质鲜美、营养丰富而深受人们喜爱，清炖排骨作为一种传统的烹饪方式，不仅保留了排骨的原汁原味，还能最大程度地保留其营养成分，让我们一起了解清炖排骨的做法。准备食材：排骨：500克（可根据个人喜好增减），姜片：5克，葱段：10克，老抽：......

小编 2025-03-02 42次浏览

排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，并且可改善缺铁性贫血。炖排骨是常见菜，有很多做法，清炖排骨就是其中一种。虽......

小编 2024-08-08 169次浏览