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厨娘分享口感外焦里嫩,鲜香味美的手抓羊排怎么做

厨娘分享口感外焦里嫩,鲜香味美的手抓羊排怎么做

手抓羊排通常是指将羊肉排骨用特殊的香料腌制一段时间后,再用火炭烤制而成的传统美食。它的口感外焦里嫩,鲜香味美,是中亚、西亚地区和中国新疆等地非常受欢迎的经典美食之一。由于是用手抓着吃,也被称为手抓羊排。我们南方人可能比较少吃到手抓羊排,它是......

小编 2024-08-14 171次浏览