香干回锅肉的起源可以追溯到清朝末年，那时四川地区的百姓生活艰辛，为了节约开支，人们常将前一天吃剩的肉类进行二次加工，经过不断的尝试和改良，最终形成了今天我们熟知的“回锅肉”，加入豆干的版本尤为受到欢迎，因为豆干不仅能够吸收油脂，还能为菜肴增......

小编 2024-11-16 14次浏览