白斩鸡,又称白切鸡，起源于我国古代宫廷菜肴，据传，南宋时期，宋高宗赵构喜爱吃鸡，宫中厨师为了满足皇帝的口味，将鸡肉煮熟后切片，搭配特制的蘸料，使鸡肉更加鲜美可口，后来，这道菜肴传入民间，逐渐成为家喻户晓的美食。让我们一起揭开白斩鸡蘸料的神秘......

小编 2025-03-12 16次浏览