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跳水鱼的做法 跳水鱼的做法大全简单窍门

跳水鱼的做法 跳水鱼的做法大全简单窍门

四川名菜跳水鱼的正宗做法是什么? 食材:鱼450克、香菜60克、姜片20克、蒜段20克、葱段40克、辣椒段15克。将草鱼打上花刀。生姜切末。蒜切末。泡椒切末。野山椒切碎。将锅中水烧开,加入盐、料酒、大葱、姜片。将鱼洗干净,在身上打上十字刀花......

小编 2024-02-29 165次浏览

口味鲜辣、鱼肉鲜嫩,风靡大街小巷的跳水鱼的做法

口味鲜辣、鱼肉鲜嫩,风靡大街小巷的跳水鱼的做法

跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑,椒香微辣,是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。很多湘菜馆都销售过这道美食,一般分为平锅装和火锅盆上菜的,常都带有酒精炉。跳水鱼是成都近几年很流行的菜品,其......

小编 2023-12-29 242次浏览