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骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪

骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪

骨头汤里白色的东西是什么 1、骨头汤里的白色是脂肪。骨头汤中的成分主要有水、脂肪、嘌呤、钙、蛋白质、含氮浸出物。适当喝骨头汤可补充上述营养物质,但是其中脂肪、嘌呤多,钙、蛋白质很少。骨头汤一般含有大量油脂,长期喝骨头汤会增加油脂摄入。2、蚂......

小编 2024-03-05 244次浏览