松花蛋怎么做(姜汁松花蛋怎么做)
松花蛋的腌制做法 1、制作方法:把碱面、食盐、石灰、黄土、广丹置于缸内,其它原料放入锅里熬煮,待各种原料下齐后退火,将煮好的料水转入碱面、石灰缸内,搅拌均匀,过滤后冷却泡蛋。浸泡期约5~6天。2、松花蛋的制作方法如下:禽蛋10千克,水10千......
小编 2024-03-16 153次浏览
松花蛋的腌制做法 1、制作方法:把碱面、食盐、石灰、黄土、广丹置于缸内,其它原料放入锅里熬煮,待各种原料下齐后退火,将煮好的料水转入碱面、石灰缸内,搅拌均匀,过滤后冷却泡蛋。浸泡期约5~6天。2、松花蛋的制作方法如下:禽蛋10千克,水10千......
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