摘要:绿豆海带排骨汤怎么煲1、煲汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨、绿豆、海带和几片姜。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。慢炖:慢炖过程中,可以用勺子不时地撇去表面的油脂,以保持汤品清爽不油腻。2、主料:排骨2条3人份、海带1条、绿豆100克、盐3克。3、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。海带(Laminariajaponica)...
绿豆海带排骨汤怎么煲
1、煲汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨、绿豆、海带和几片姜。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。慢炖:慢炖过程中,可以用勺子不时地撇去表面的油脂,以保持汤品清爽不油腻。
2、主料:排骨2条3人份、海带1条、绿豆100克、盐3克。
3、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。海带(Laminariajaponica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。
4、海带绿豆排骨汤的做法 食材 准备 猪排500克,海带小半张,食盐5克,姜少许,小葱少许。
排骨海带绿豆汤的做法?
1、做法:准备好所有材料。海带和绿豆清水浸泡3小时后洗净即可,捞出待用。百合泡30分钟左右捞出清净,鱼腥草清水洗净即可,捞出待用。把排骨放入沸水中煮2分钟左右,以除去血污、异味,捞起待用。
2、首先,我们需要准备以下食材:海带:100克 绿豆:100克 猪骨:500克 姜片:几片 盐:适量 接下来,我们开始制作海带绿豆汤的步骤:准备食材:将海带提前浸泡在清水中,去除表面的杂质和咸味。
3、先准备好煲汤用的材料,绿豆提前泡2小时,海带提前泡20分钟。把剁好的猪筒骨洗干净,放冷水,把绿豆,蜜枣和生姜片入进去大火烧开。烧开后,泡好的海带切成小片放进去。
4、益精血,解药毒。操作:把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪胫骨捶破。把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内,加水500毫升,用武火烧沸,文火炖煮l小时即成。食法:每日1次,每次吃海带50克,喝汤。
海带绿豆排骨汤,清热去火的最佳选择
首先将海带用清水浸泡半小时,然后切成小段备用。 绿豆洗净;排骨剁成小块,用开水焯过后备用。 锅中加水,开大火烧开后,将排骨放入,加少许料酒焯水。这一步是为了去掉血水和腥味,以达到清淡爽口的效果。
绿豆海带排骨汤有益气开胃,清热解毒,消暑利尿的功效。适合夏天养生保健饮用。 海带味咸性寒,有软坚散节,利尿消肿,润燥化痰, 养胃消滞,润肠通便的功效,含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。
清热解毒,海带绿豆排骨汤口感清淡又淳厚,既有排骨浓郁的肉香,又散发着绿豆的清香,而海带含有丰富的钙、碘等营养物质,所以海带绿豆排骨汤既是滋补的佳品,又有清热解毒的作用。