食物中毒后喝什么可以解毒_食物中毒以后喝什么可以解毒

为什么鸡蛋清可用作重金属中毒的解毒剂?

1、因为鸡蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。豆浆或生鸡蛋清有解毒作用，原理很简单，因为重金属毒素会使蛋白质变性，从而使毒素对消化道的危害降低，但这些食物只能暂时缓解中毒症状，最后还是要去医院做检查和治疗。

2、解析：溶于水的蛋白质遇到重金属离子会变性，就好比鸡蛋清煮熟凝固一样。

3、铅和汞是重金属，会使蛋白质变性，而人体组织中蛋白质是必不可少的组成成分，比如胃、食道等组织。

4、鸡蛋清可用作铅汞中毒的解毒剂是因为鸡蛋清的主要成分是清蛋白，有一定的解毒功能。

5、蛋白质有个特点，碰到重金属离子，例如汞、铝等金属离子会发生沉淀。重金属离子进入人体时会使构成人体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用，造成中毒。

吃螃蟹中毒了怎么办?

1、生理盐水催吐 螃蟹的胃肠内有毒物质和细菌较多，生食或吃死蟹时极易出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。吃蟹中毒者要立即用清水或生理盐水催吐、洗胃。2 喝糖盐水 吃蟹中毒者，可以喝糖盐水催吐。

2、药物解毒中毒较轻的，可以口服一些抗菌药物，或用中药川连6克，木香3克，甘草3克，以水煎服，止住呕吐之后，服用甘草绿豆汤或糖盐水，糖茶水解毒。

3、(1)吃螃蟹中毒了可以立即用清水或盐水催吐、洗胃。立即让中毒者喝下盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐。也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。

4、吃螃蟹中毒怎么办(1)催吐如果中毒不是很严重，在一到两小时内可以使用催吐的方法，用手指压舌根，或是取20克食盐，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可以喝几次；也可以用新鲜生姜捣碎取汁，用温水冲服。

5、中毒后的急救：食后有不适者，就必须立即设法将食物从胃内吐出来，必要时洗胃导泻，并口服抗菌消炎药及对症处理，严重者要送往医院救治。

6、第三步，第三天早上用光合细菌泼洒，让水体脱硫，解决水体的毒素，第三天傍晚时，使用VC一亩一斤，红糖一亩一公斤，来解决河蟹体内的毒素。

食物中毒吃什么解毒

牛奶或者生鸡蛋清。 牛奶和生鸡蛋清可以让重金属中毒的人尽快脱离危险，缓解毒性。

对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。

牛奶 牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物，其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质，从而起到解毒的作用。所以，食物中毒后喝点牛奶，能帮助解毒。

食物中毒后如何饮食有利于恢复

1、因为饮食不当导致的食物中毒，可以吃一些排毒的食物，能够加快解毒速度，降低食物中毒造成的 影响，最常见的有盐水、生姜汁、牛奶等，根据食物中毒的不同原因，选择合适的解毒食物是有效的方法，本文将介绍食物中毒吃什么好。

2、病人恢复饮食后，原则上要进食一些容易消化，含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。容易消化促进排便的食物。

3、妙招二：多吃抗寒食物 大多数患者康复后进食很少，血糖过低，此时建议食用白米饭，干吐司或皮塔面包补充碳水化合物恢复血糖。

4、不要吃辛辣刺激的食物。还有部分人食物中毒以后可能会身体较虚弱，这时除了考虑容易消化的食物，营养可能要相对全面一些，有利于身体的恢复，如一些鱼类的蛋白质比较好，及鸡蛋羹。不建议摄入高脂肪，高蛋白的食物。

5、食物中毒期间一般都会有一些上吐下泻、发烧脱水等症状，建议恢复起以食性温和清淡、容易消化、促进消化、利尿的食物为主，一方面是缓解肠胃，另一方面是如果还有残余毒素有利于排出。

食物中毒后喝什么可以解毒

食物中毒如何解毒？食盐水如果在吃下食物时间的一至二小时内出现食物中毒症状，可来取食盐水催吐的方法，通过呕吐可以将有毒的食物及时排除，以减轻中毒。

牛奶或者生鸡蛋清。 牛奶和生鸡蛋清可以让重金属中毒的人尽快脱离危险，缓解毒性。

紫苏汤 紫苏可以新区宽中，解郁止呕，对于一般的鱼蟹中毒导致的胸闷呕吐有良好的解毒作用。可用紫苏叶煎水代为茶饮。

牛奶 牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物，其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质，从而起到解毒的作用。所以，食物中毒后喝点牛奶，能帮助解毒。