喝酒最经典的下酒就属于花生米了，对于我这个又喜欢吃辣的人来说用干辣椒和花生米一起炸的吃，超级美味，便是在家做这个辣椒炸花生米新手经常会把花生米或者辣椒炸糊，下面教你如何在家做好美味的辣椒炸花生米下酒菜来。材料明细：干花生米、干辣椒、食用油适......

小编 2024-10-31 29次浏览

最近家中新添加这个两面都能用的双面煎锅做千层饼在适合不过了，而且做葱油千层饼两面都能煎，无需翻面，非常方便，现在就把这款用欢乐锅制作的葱油千层饼制作方法分享给大家参考一下，一学就会完全是新手必备的家常小吃。这道“千层葱油饼”看起来复杂，其实......

小编 2024-10-31 36次浏览

鲈鱼除了清蒸之外用锡纸烤鲈鱼也是非常好吃的，家没烤箱如何烤鲈鱼呢?今天介绍这道用平底锅和锡纸做烤鲈鱼就非常适合你，烤好后的鲈鱼外面鱼皮被煎得金黄，又在锅里浸透了酱汁，非常下饭，冬天怕鱼凉了不好吃，我们特意用了锅底添加了很多配菜，配菜也被酱汁......

小编 2024-10-31 33次浏览

在家做油淋草鱼片的时候要先把草鱼切片后腌制一下，去除腥味，煮在草鱼片的时候看到变色即可捞出，煮时间久了鱼肉会煮老口感不好吃。其实在家做油淋草片采用草鱼还是比较经济实惠的，而且草鱼肉质鲜嫩而不油腻，可以滋补开胃.油淋鱼片材料明细：草鱼片200......

小编 2024-10-31 28次浏览

臭鳜鱼腌制方法其实非常简单，自己在家就可以腌制好吃的臭鳜鱼了，今天介绍一种适合家庭使用的臭鳜鱼腌制方法，喜欢吃臭鳜鱼的朋友们不妨动手试试看，绝对是我自己腌制臭鳜鱼的真实经验。原料明细：臭鳜鱼一条(最好买大一点)，细盐25克，花椒20粒。家庭......

小编 2024-10-31 31次浏览

在湖南吃饭在一道湘版臭鳜鱼的味道特别好吃，问了大厨说是用臭豆腐腌制而成的，仔细一问这道湘版臭鳜鱼的腌制方法特别简单，只需准备3条臭鳜鱼然后清洗干净去除内脏，特别是肚子里面黑膜，然后用臭豆腐配上料酒、盐腌制4天就能享用了，味道虽然很臭但是吃起......

小编 2024-10-31 36次浏览

又到了吃蒜苔的季节了，蒜苔香甜又辛味十足，和肉炒在一起简直鲜美得不得了，绝对是桌上的爆款，必定是最先光盘的。这道菜其实非常简单，但是最关键的一点，就是肉一定要“嫩”，蒜苔炒肉就算成功大半了。今天就教大家做这道经典美味的详细步骤。......

小编 2024-10-31 27次浏览

大豆苗有很高的营养价值，性味甘、微寒，能清热利湿、消肿除痹。具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。常吃有健脑、抗疲劳、抗癌的辅助作用。大豆苗清炒吃看似很简单其实还有很多技巧的，比如说大豆苗必需去除老根茎和叶子才......

小编 2024-10-31 35次浏览

过年卤肉最好提前完成，可放冰箱冷藏保存，在家自己做卤肉看着简单要想做好吃还有一些小窍门的，做卤肉最主要的几种就是家常中最常见的大料、香叶、桂皮和茴香这些最基础卤料就好，而调料则是生抽老抽和糖这三样，而浸泡是必须的，否则不够入味，下面把家庭最......

小编 2024-10-31 34次浏览

南方人过年一般不吃饺子，过年包饺子吃是北方人的习俗。因饺子谐音"交子"，因此在除夕夜新旧年交替的子时吃饺子具有辞旧迎新吉祥如意的意义。北方人过年除了饺子也会做几道"硬菜。南方因各地区不同，吃的东西也有些不一样，......

小编 2024-10-31 27次浏览