在川菜中有一道非常著名的豆瓣鱼，利用郫县豆瓣酱烹制而得名，百年来一盛名不衰，这道菜把郫县豆瓣酱的辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点突出的非常精致，一般四川人家中做是最多是就是豆瓣鲫鱼，浓烈的酱汁下，鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样，因为豆瓣的辣和厚......

小编 2024-10-29 109次浏览

芥菜疙瘩是非常好的吃一道咸菜这是老一辈传下来经典小吃，在东北芥菜疙瘩咸菜非常出名，湖北地区有孔明菜一说，腌制芥菜疙瘩咸菜如果想颜色好看最快好全部用生抽来腌制，如果想颜色浅一点加点水在里面也是可以的。腌制芥菜疙瘩材料：芥菜3斤根据你有坛子来定......

小编 2024-10-28 108次浏览

大刀肉辣条，简直是我零食界的一大爱好！这种辣条不仅让人一吃就停不下来，还总能勾起我满满的童年回忆。口感鲜香，辣味适中，仿佛让我回到了那个无忧无虑的时光。每次打开包装，那扑鼻而来的香气总让我忍不住想要立刻享用。在市场上买的，大家又担心它的卫生......

小编 2024-10-28 97次浏览

去餐厅吃饭经常会看到一般叫做干锅菜色的特色菜，一般都是用黄菜花来做的，其实西蓝花也叫做菜花，今天我们用烤箱在家尝试做这道餐厅里经常做的干锅菜花，而且是把黄菜花，绿菜花(西蓝花)一起混合来做，口感出乎意料的好吃，鲜香爽脆的效果不输......

小编 2024-10-28 112次浏览

饺子做的好吃核心就是饺子馅，用茄子包饺子不放肉也超级好吃，鲜美多汁。今天这道茄子饺子素馅的做法教对于喜欢吃素食的朋友们是必学技能，茄子包饺子不加肉味道也超级棒，一口一个鲜香美味，制作时要注意圆茄子皮较厚，做饺子馅的时候最好去皮，平时吃茄子，......

小编 2024-10-28 102次浏览

清鲜有味的家烧小黄鱼制作时除却酱油的浓厚，糖色的醇甘，采用小葱的香味来增香，口感鲜而入味非常好吃，这道家烧小黄鱼的配料和做法都非常简单，非常适合在家来做。 家烧小黄鱼的食材： ......

小编 2024-10-28 104次浏览

蛋饺除了用鸡蛋煎成饺子皮之外，内部还要加些馅料才好吃，蛋饺的馅料可以用猪肉也可以用牛肉，搭配上胡萝卜、香菇就是营养全面的一道美食了，自己在家做蛋饺时是要加入少许的水淀粉，鸡蛋加入少许盐打成蛋液，这样煎蛋饺才不会碎。自制蛋饺材料：肉泥适量，干......

小编 2024-10-28 118次浏览

夏天吃蒸菜能最大程度保留煮食材的营养，多吃蒸菜不容易上火，还能避免烧菜的人焖在厨房大汗淋漓，所以推荐这道正宗的葱油蛏子给大家，制作时一定要选用黄蛏子来做肉肥美口感更好吃，然后配六月鲜轻盐8克原汁酱油来调味味道超级好吃，蒸葱油黄蛏子的时间不要......

小编 2024-10-28 105次浏览

核桃健脑益智，发面饼暖胃香软，在家做发面饼时加上核桃仁调味用烤箱一烤后面饼味道真的非常香，这个核桃仁发面饼，老少皆宜。制作时只是需要把面发得更完全一些，饼胚更厚一些，多一道最后发酵面包饼的口感特别好吃。【核桃发面饼材料】面团材料:面粉600......

小编 2024-10-28 112次浏览

这道芋头蒸排骨采用伊比利亚黑猪肋排做的，肉质特别香嫩，在家做就用手边最普通的调料把排骨先腌一下，然后下边垫上一些切好芋头块，放高压锅蒸二十分钟左右，出来就吃，又好吃又方便省事儿，芋头饱吸排骨的汤汁，异常粉糯，在家做简单又省事。材料明细：主料......

小编 2024-10-27 101次浏览