以前自己在家做蒸排骨一直以为要蒸很久，直到一次遇到在酒店工作的厨师，深聊之后才知道酒店里做蒸排有只花十分钟的蒸排骨也能蒸的常好吃，而且蒸出来的排骨口感细滑柔嫩，油香感十足，在家试做了几次终于摸到了门路，酒店里的香芋蒸排骨的做法并......

小编 2024-10-27 109次浏览

今天用提前煮好的猪肚切丝后，搭配着花生芽和青椒一起炒，做一道很简单也很家常的小炒菜青椒花生芽炒猪肚丝，这道菜只要五分钟就能上桌， 猪肚脆嫩，花生芽爽脆，青椒微辣，三者完美地结合在一起，下饭下酒又解馋，   还特补脾胃，冬天进补遇到......

小编 2024-10-27 100次浏览

马上又要过冬了，如果你不想麻烦出去购买食物，就用家里现成的土豆做个亦菜亦饭的陕北小吃洋芋叉叉，在家自己做洋芋叉叉比较随意，没有专用擦子，就只有用一般家庭工具替代了，制作时先土豆丝洒上盐，腌10分钟入味后在蒸口感更好吃。所需食材：土豆、面粉、......

小编 2024-10-27 98次浏览

这道红皮萝卜炖猪肉一锅炖出来的，制作加入了红皮萝卜，五花肉，还有排骨。五花肉和猪脊骨炖着吃了做法简单，味道还特别香。五花肉不用焯水，可以直接下锅翻炒出油脂，在下锅翻炒猪脊骨，和红萝卜翻炒出香味，再炖熟透即可。红皮萝卜块，汤汁都很浓郁，不仅是......

小编 2024-10-27 122次浏览

毛式红烧肉是国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。从电视节目上学的毛氏红烧肉，不知道做的是否地道；肥而不腻，我们家不爱吃肥肉的胖子都说超好吃，非常赞说就是要做这......

小编 2024-10-26 113次浏览

天热了感觉没什么食欲，可饭还是得吃啊。人是铁，饭是钢。那么天热咱们就多做一些清爽的饭菜。凉拌面可好？来碗凉拌面即简单又美味，有了它从此不再害怕天热不知道吃啥。面条用的香雪劲弹拉面，有劲儿弹得没话说。奥运会是不是运动员们也来碗凉面清爽一下，冲......

小编 2024-10-26 97次浏览

相信很多朋友都喜欢吃烤肉，但是在外面买来的烧烤好吃是好吃，就是不如自己在家做的放心一些。所以，嘴巴馋了的时候，就自己动手做，干净、放心、味道好！当做下酒菜，或者给家里小朋友们吃，最适合不过了！平常的肉不管是切片、切丝、切块，都是被家人看厌了......

小编 2024-10-26 144次浏览

潮汕小甜食中，还有两种很普遍的凉喉糕点，便是薯粉糕与落汤糍。“落汤糍”是糯糖糍的谐音。薯粉糕是用地瓜粉煮熟，倒于生铁盘上凝结，卖时切成小块，撒上白粉糖，很是凉喉可口。农村丧事中，如死者是上寿人（五十岁以上），祭品也有薯粉糕，并可用于丧事宴席......

小编 2024-10-25 131次浏览

美食可以治愈一切伤口，美食可以治愈一切伤疤。当你穷困没落的时候，能吃上一口香喷喷的晚餐是一件非常幸福的事，而作为一个女人，我认为应该学会做美食，才能散发一个女人的魅力，才能提高自己生活的品质，才能提高家人生活的品质，更能保证家人的身体健康，......

小编 2024-10-25 111次浏览

今天介绍的 其实是粤菜当中一道传统的老菜 应该称得上是“古早味” 佛 手 排 骨 由于制作过程的繁复 现在绝大部分的餐厅都不会见到了 同时 这又是将普普通通的猪排骨 做出了和羊架一般的满满逼格 跟传统炸排骨相比 通过剔肉再腌制，使得味道和口......

小编 2024-10-25 112次浏览