卤猪舌是广东省传统地方名吃，属于粤菜系。主要原料是猪舌、盐、酱油、葱、姜、花椒等，口味是鲜咸香。工艺是卤煮，卤猪舌嚼劲十足，是下酒好菜，可以作香料，还可入药。卤猪舌的主要原料是猪舌、盐、酱油、葱、姜、花椒等。卤猪舌的烹饪工艺包括煮、飞水、刮......

小编 2024-09-22 151次浏览

黄花菜，又称金针菜，源自中国，有着悠久的历史和丰富的营养价值。黄花菜是一种营养丰富的天然食材，具有多种保健功效，如清热解毒、补脑健脑、利湿排毒等，被人们誉为“健脑菜”。在日常饮食中适量食用黄花菜，可以为身体提供全方位的营养支持，有益于健康。......

小编 2024-09-22 178次浏览

血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。血肠是东北的特色美食，血肠就是在宰杀动物时用盆接住其血，然后经过加工......

小编 2024-09-20 149次浏览

蜜汁鸡翅，口感醇厚且香甜四溢，深受广大食客们的热爱。在家中亲手制作这道佳肴，既实惠又美味。接下来将详细地为大家讲解蜜汁鸡翅的详细制法以及每个步骤所需要注意的要点。【蜜汁鸡翅的做法一】主料：鸡中翅10个；辅料：夏威夷烧烤酱3大匙；盐1/2茶匙......

小编 2024-09-20 173次浏览

如何做xo酱玉米粒炒菜心杆杆好吃？其实xo酱玉米粒炒菜心杆杆的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做xo酱玉米粒炒菜心杆杆的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会xo酱玉米粒炒菜心杆杆的做法，做出一道属于自己的美味哦!xo酱玉米粒......

小编 2024-09-19 156次浏览

被称为天下第一等美食的螃蟹，确实不同凡响。谁都知道，吃了螃蟹，百味不鲜。唐代诗人陆龟蒙赞美它：“骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜”，苏东坡更是视蟹如命，写下“但愿有蟹无监州”的诗句，有了蟹便心满意足，几乎连官都不想当了。他再三向人们劝导：“不......

小编 2024-09-18 149次浏览

草菇又名兰花菇、麻菇等，最早栽培于我国，至今已有二百多年的历史，草菇肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇具有较高的营养价值，人体八种必需氨基酸含量高且均衡，占氨基酸总量的38.2%，所含粗蛋白超过香菇，可抑制癌细......

小编 2024-09-18 152次浏览

一般大家现在说的肉脯都是流传下来的猪肉脯，现在已经有了开袋即食的休闲包装食品。后来有了牛肉脯，鸡肉脯，很多都能够做成肉脯，关键是要看制作肉脯的做法是否合适，才能够做出好吃的肉脯。蜜枣猪肉脯的做法传统的蜜汁猪肉脯，现在也有很多零食包装的出售。......

小编 2024-09-16 144次浏览

咖喱饭的材料，大家知道都有什么吗？通常我们都会听说咖喱饭的营养价值很丰富，功效也比较多，如咖喱饭有促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲的功效。那究竟咖喱饭的材料有什么呢？我们在做咖喱饭时该买哪些材料呢？想知道咖喱饭的材料具体有哪些的......

小编 2024-09-16 138次浏览

照烧是源自日本的一种传统的烹调方法，将肉类煎至金黄色后浇上浓浓的照烧汁，立刻成就美味的一品料理。照烧调味酱汁的基本材料是酱油、味啉（也可用料酒作为替代）、糖、姜末等等。其中的糖和酱油让食物外表多了一层焦香，吃起来更Q更浓郁，细细咀嚼满口生香......

小编 2024-09-15 148次浏览