咖喱饭的材料，大家知道都有什么吗？通常我们都会听说咖喱饭的营养价值很丰富，功效也比较多，如咖喱饭有促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲的功效。那究竟咖喱饭的材料有什么呢？我们在做咖喱饭时该买哪些材料呢？想知道咖喱饭的材料具体有哪些的......

小编 2024-09-09 160次浏览

鲍鱼是珍贵的海鲜，它也非常容易变质。所以我们在超市里买到的鲍鱼要嘛是干鲍鱼，要嘛就是冷冻过的鲍鱼。那么冷冻鲍鱼的家常做法有哪些呢？其实除了烹饪方法之外，大家还非常想了解如何处理冷冻鲍鱼。今天小编就这两个问题给大家做一些详细介绍。冷冻鲍鱼的处......

小编 2024-09-09 162次浏览

烧，是家庭中常见的中式烹饪技法之一，是先将食物油炸至金黄后，下调料调味，加水煮沸至食品成熟。土豆烧排骨是典型的烧制菜，主要以土豆和排骨为主，是一道典型的四川菜肴。土豆烧排骨的家常做法基本介绍土豆烧排骨以排骨、土豆为主要食材，其中，土豆是低热......

小编 2024-09-09 140次浏览

昨天阿喵又带回来一些蛤蜊，我说阿喵啊，这最近怎么老吃蛤蜊啊，阿喵说他最近学了一本菜品，全部都是蛤蜊的烹调方法。那你今天又要做什么蛤蜊鸭，不会又是红烧蛤蜊，清蒸蛤蜊的吧。不是，今天我们吃蛤蜊炖蛋。蛤蜊炖蛋食材准备蛤蜊，鸡蛋2个，水，生抽，香油......

小编 2024-09-07 151次浏览

鲍鱼现在已经比较常见，除了鲜活的意外，还有干鲍鱼和冷冻鲍鱼，这样储藏方便运输到内陆等地区。不过不同的鲍鱼做法不同，冷冻的鲍鱼又该怎么处理才能保持鲜嫩呢，下面就为大家介绍几种方法。冷冻鲍鱼的处理方法鲍鱼可以用冷水加盐冲漂也可以食用微波炉解冻，......

小编 2024-09-07 168次浏览

鲈鱼，是比较常见的经济鱼类之一，常常用做出口，鲈鱼因为其肉质鲜嫩，没有腥味深受到人们喜爱，鲈鱼的做法也是比较简单的，一般都是红烧、清蒸和炖汤，这样就完整的保持了鲈鱼的鲜味和营养价值。鲈鱼怎么做好吃：清蒸鲈鱼食材准备鲈鱼1条，蒸鱼豆豉、红椒丝......

小编 2024-09-06 153次浏览

干贝可能很多人吃过但是不知道是什么制作的，其实干贝是由扇贝的裙边风干制作而成的，味道极其鲜美，古人云“食后三日，犹觉鸡虾乏味”。鲜美的干贝怎么吃才鲜美，这里为大家带来一些做法。 干贝的家常做......

小编 2024-09-06 124次浏览

海苔的原料是紫菜，其营养非常的丰富，不过市面上卖的海苔，含有较多盐分和其他调味品，特别是小孩子，应当控制量，避免从小养成重口味，另外碘的摄入过多也会造成相关的疾病，所以美食也要适可而止，有一定的度，这样才对身体健康有帮助。海苔是将紫菜烤熟后......

小编 2024-09-06 134次浏览

麻哥面是由武胜人冯基民首创。二十世纪80年代初，武胜望江食店解体，冯基民凭一身过硬的厨艺开了个小面馆。冯生性豁达、风趣幽默，因其外貌特征被人谑称为“麻哥”，故所开面馆取名“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道独特，以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻......

小编 2024-09-05 152次浏览

酸甜咕噜肉是广东省的传统名菜，属于粤菜。广东酸甜咕噜肉是咕噜肉的另一种做法，他用酸甜口味和特殊技术制成的酸甜咕噜肉非常吸引人，这道菜始于清代，至今已有数百年的历史。酸甜咕噜肉的特点是口感酸甜可口，肉质鲜嫩，味道浓郁。这道菜品色泽鲜艳、味道酸......

小编 2024-09-05 130次浏览