回锅肉是大家熟悉的家常菜，您是否也想在家里自己制作这道家常菜呢?　　材料准备：五花肉、蒜苗、生姜　　调料：豆瓣酱、花椒、料酒　　蒜苗　　制作方法：　　1、开水下锅，放几粒花椒和姜片，料酒少许，煮8成熟，中火大概15-20分钟，拿筷子能......

小编 2024-06-05 131次浏览

         原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升，　　调料：食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片　　制作方法：　　1、葱白切碎;土豆切片;　　2、鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟......

小编 2024-06-05 120次浏览

 　　核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以做成琥珀核桃仁，作为宝宝餐前餐后的零食小吃。　　材料：新鲜核桃仁120克、蜂蜜......

小编 2024-06-05 128次浏览

 　　在闲暇的周末给宝宝亲手做饭团是个不错的想法哦，准备好这些材料就可以开始喽!　　原料：米饭，寿司紫菜，金枪鱼罐头 　　原料：洋葱，蛋黄酱，盐，白胡椒粉，寿司醋(或白醋、盐、砂糖)　　工具：竹帘　　步骤：　　1.将金枪鱼罐头倒掉水，洋葱切......

小编 2024-06-05 139次浏览

　　阳澄湖大闸蟹有句俗语叫“九雌十雄”，所谓“九月团脐十月尖”，意思是指农历九月的雌蟹和十月的螃蟹肉质是最丰满，最鲜美的时候，圆脐是母蟹要吃黄。公蟹是尖脐要吃膏。今天是农历9月初三，正是吃螃蟹的好时候。我们今天来讲一讲大闸蟹的做法。　　在讲......

小编 2024-06-05 112次浏览

　　1、酸辣萝卜干　　主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。　　配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。　　制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸......

小编 2024-06-05 113次浏览

 　　烹制材料(三人份)　　材料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)　　调料：米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)　　工具：厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)　　1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末;香菜去头，洗净沥干水待用。　　2、......

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 　　小时候家里做的蒜茄子是我特别喜欢的一道小咸菜，配上大碴粥，真是香极了!周末我也自己动手做了几个蒜茄子，不过要等几天才能吃哦，因为要有一个腌制的过程，耐心的等待中。..。..　　第一步：最好选又小又嫩的茄子，去掉把留茄裤，这样是因为不爱......

小编 2024-06-05 125次浏览

 　　原料：荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量　　调料：盐、鸡粉、　　做法： 　　1、荷兰豆去丝，洗净;锅里烧开水，把荷兰豆放入进锅飞水，然后马上放冷水里过凉;　　2、葱姜蒜切成末，红辣椒一个切丝;　　3、锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆......

小编 2024-06-05 127次浏览

 　　原料：辣椒、木耳、鸡胸肉。　　辅料：生抽、料酒、水淀粉、盐等适量 　　做法：　　1、鸡胸肉切片，用生抽，料酒，水淀粉抓匀腌制10-20分钟。　　2、辣椒洗净去蒂，用手掰成小块;木耳泡发洗净后，用手撕成和辣椒差不多大的小朵。　　3、热锅......

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