麻酱黄瓜【主料】黄瓜2根；【辅料】芝麻酱20g；【配料】盐适量【麻酱黄瓜的做法步骤】1：黄瓜。2：洗后用刨皮器刨成片。另一根切段对剖切片。3：黄瓜片卷起来，装盘。周围用半圆黄瓜片围起来。4：芝麻酱加盐和凉开水。用筷子拌和，醒一下。5：5.加......

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黑椒猪排【主料】猪排2块；西红柿1个；洋葱1个；【辅料】通心粉100g；黑胡椒5g；【黑椒猪排的做法步骤】1：猪里脊一片，用牙签在肉上刺，保证腌制汁料渗入2：烤肉粉 姜丝 葱段 黑胡椒粉 少许老抽 少许耗油 白糖 盐3：用水冲开调料，加入洋......

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鱼子寿司【主料】泰国香米适量；盐适量；胡萝卜适量；沙拉酱适量；寿司酱油适量；【辅料】红醋1/2小勺；新鲜鱼子150g；黄瓜适量；芥辣适量；【鱼子寿司的做法步骤】1：先处理鱼子，2：翻过背面来，把鱼子以外的东西去除，加鱼子重量2%的盐把鱼子捏......

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榨菜炒带豆 【主料】带豆155克；榨菜80克；【辅料】盐适量；味精适量；【榨菜炒带豆 的做法步骤】1：食材：带豆（已摘洗）、榨菜（已清洗）2：将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝，待用。3：将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4：烧锅倒......

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油焖茭白【主料】茭白300克；【辅料】青椒2个；葱1棵；蒜2个；白糖1匙；盐1匙；老抽1匙；红椒适量；姜适量；【油焖茭白的做法步骤】1：茭白切滚刀块，其他配料切好2：油比正常炒菜多一些3：茭白下油锅4：颜色很好看啊5：茭白炸至变色，盛出，所......

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茄汁鱼片【主料】鱼片适量；葱适量；姜适量；【辅料】番茄酱适量；白糖适量；白醋适量；生粉适量；料酒适量；油适量；盐适量；【茄汁鱼片的做法步骤】1：鱼片漂洗血水,加料酒,葱姜,少许盐腌15分钟.2：鱼片粘满生粉.3：锅内油烧6成热,放入沾生粉的......

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砂锅杂粮米饭【主料】荞麦米30g；糙米30g；黑米30g；大米90g；【辅料】水360ml；【砂锅杂粮米饭的做法步骤】1：把大米，糙米，荞麦米和黑米一起放进砂锅，冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。2：水开，关火闷一小时，如此反复三次。3......

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翡翠蒸白玉【主料】豆腐3块；火腿150克；【辅料】麦豆150克；【配料】盐适量鸡粉适量【翡翠蒸白玉的做法步骤】1：准备食材2：麦豆过水煮熟3：豆腐切成12份，抹上盐，6份装盘4：火腿切成6份放在豆腐上面5：把剩下的豆腐盖在火腿上6：麦豆放搅......

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肉丸丝瓜蛤蜊汤【主料】猪肉适量；蛤蜊适量；丝瓜适量；【辅料】木耳适量；虾米开阳适量；葱姜适量；淀粉适量；油适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；料酒适量；【肉丸丝瓜蛤蜊汤的做法步骤】1：肉糜加葱姜糜、料酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、油、（鸡......

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锅塌豆腐【主料】卤水豆腐适量；【辅料】鸡蛋适量；胡萝卜适量；香葱适量；【配料】盐适量味精适量水淀粉适量【锅塌豆腐的做法步骤】1：准备食材：卤水豆腐一块2：切均匀适中的小块3：鸡蛋打散放盐，豆腐入淀粉粘匀，将豆腐依次裹上蛋液4：平底锅放油，温......

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