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传统鲁菜:锅烧肘子

传统鲁菜:锅烧肘子

锅烧肘子肥而不腻,让人吃了回味无穷,有兴趣的朋友,一起跟着下面的做法做来试试吧!锅烧肘子所需材料原料:猪肘辅料:鸡蛋,花椒粉,淀粉,姜,葱配料:植物油,料酒,盐,酱油锅烧肘子的做法1、把猪肘洗干净,放入锅里,加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫......

小编 2024-06-17 121次浏览

鲁菜中煎酿茄子不同粤菜的做法

鲁菜中煎酿茄子不同粤菜的做法

煎酿茄子的做法很简单,下面就和大家分享煎酿茄子的做法。煎酿茄子所需材料原料:茄子,鱼肉配料:猪油,香油,酱油,盐,蚝油,糖,料酒,味精,胡椒粉,湿淀粉煎酿茄子的做法1、把茄子洗干净,切成厚片,再在厚片中间切一刀,但不要切段,放入清水里浸泡几......

小编 2024-06-17 111次浏览

鲁菜中少不了蒜泥拌白肉

鲁菜中少不了蒜泥拌白肉

蒜泥拌白肉咸甜中带着微辣,非常引人食欲,大家不妨试一试。蒜泥拌白肉所需材料原料:五花肉辅料:蒜,葱配料:白油,酱油,盐,醋,糖,味精蒜泥白肉的做法1、把五花肉洗干净,放入锅里,加入清水煮至熟透,捞出放凉,再切成薄片,摆在盘里备用。2、把大蒜......

小编 2024-06-17 116次浏览

江苏镇江风味特色美食:水晶肴蹄

江苏镇江风味特色美食:水晶肴蹄

江苏水晶肴蹄酥香嫩滑,而且肥而不腻,别有风味,下面就来跟大家分享江苏水晶肴蹄的做法。江苏水晶肴蹄所需材料原料:猪蹄辅料:姜,葱,八角,桂皮,香料,花椒配料:绍酒,粗盐江苏水晶肴蹄的做法1、把猪蹄洗干净,一只只蹄斩开,再把每一只猪蹄去掉骨,然......

小编 2024-06-17 116次浏览

溧阳三宝之一:溧阳扎肝的做法

溧阳三宝之一:溧阳扎肝的做法

溧阳扎肝的做法不难,下面就跟大家分享一下溧阳扎肝的做法。溧阳扎肝所需材料原料:五花肉,猪肝,猪小肠,油豆腐,笋干辅料:八角,干辣椒,花椒,草果,陈皮,姜配料:料酒,生抽,盐,老抽,面粉,冰糖溧阳扎肝的做法1、把猪小肠里内清洗干净,放入锅里,......

小编 2024-06-17 118次浏览

苏菜代表菜炖家野的做法

苏菜代表菜炖家野的做法

炖家野的做法很简单,下面一起来学习一下炖家野的做法。炖家野所需材料原料:母鸡,山鸡辅料:火腿,香菇,冬笋,淡菜,豌豆苗配料:鸡油,黄酒,盐,姜炖家野的做法1、把香菇洗干净,切片,冬笋去皮切片,姜切片,火腿切片,豌豆苗洗干净,淡菜用温水浸泡软......

小编 2024-06-17 114次浏览

浙菜西湖牛肉羹鲜美香淳的做法

浙菜西湖牛肉羹鲜美香淳的做法

本文为大家带来西湖牛肉羹的做法,有兴趣的朋友,现在就跟着下面的做法做来吃吧!西湖牛肉羹所需材料原料:牛肉,蛋清,金针菇,南豆腐辅料:香菜配料:鸡汤,胡椒粉,白糖,盐,水淀粉西湖牛肉羹的做法1、把牛肉洗干净,剁碎,加入少许水拌匀。2、在锅里放......

小编 2024-06-17 117次浏览

浙菜小吃:梅酱配炸响铃

浙菜小吃:梅酱配炸响铃

想知道梅酱配炸响铃怎样做好吃吗?一起来看看正宗的梅酱配炸响铃做法。梅酱配炸响铃所需材料原料:豆腐皮,虾仁,芦笋,松蘑配料:生抽,盐,白糖梅酱配炸响铃的做法1、把虾仁去肠线洗干净,剁碎,把笋切丁,松蘑用清水浸泡发后,切丁,然后把虾仁、笋和松蘑......

小编 2024-06-17 122次浏览

浙菜葱油清蒸鲈鱼的家常做法

浙菜葱油清蒸鲈鱼的家常做法

下面为大家带来葱油清蒸鲈鱼的做法,有兴趣的朋友现在就来试试吧!葱油清蒸鲈鱼所需材料原料:鲈鱼辅料:姜,葱配料:料酒,盐,调和油,生抽葱油清蒸鲈鱼的做法1、把鲈鱼清理干净,在鱼身上两面各划上几刀,把姜切片,葱洗干净切段。2、在鱼身上均匀涂上盐......

小编 2024-06-17 131次浏览

潮汕酸梅蒸乌耳鳗酸甜开口特开胃

潮汕酸梅蒸乌耳鳗酸甜开口特开胃

想品尝别有风味的潮汕名菜吗?那就一起来学习一下酸梅蒸乌耳鳗的做法吧!酸梅蒸乌耳鳗所需材料原料:乌耳鳗,咸水梅配料:盐,酱油,蒜酸梅蒸乌耳鳗的做法1、把宰好的乌耳鳗洗干净,把蒜切片,咸水梅放入碗里捣烂成梅酱。2、在乌耳鳗里放入咸水梅和蒜拌匀,......

小编 2024-06-17 125次浏览