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鱼香茭白的做法(茭白鱼片)

鱼香茭白的做法(茭白鱼片)

   喜欢鱼香类的菜,由此,在鱼香肉丝的基础上,进行改版,用价格更为便宜,食材更为家常的茭白,自创了这道鱼香茭白的做法。茭白经过炒制后入口很滑,但细嚼又有不同于肉丝的脆口在里面,加上葱姜蒜的浓郁香气,口味咸、酸、甜、辣、鲜、香兼具,吃一口就......

小编 2024-06-01 151次浏览

有些像韩式的——酸辣大白菜的做法(听起来像韩国人的名字)

有些像韩式的——酸辣大白菜的做法(听起来像韩国人的名字)

       白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑......

小编 2024-06-01 145次浏览

豆豉炒鲍鱼的做法

豆豉炒鲍鱼的做法

    鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近,蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也不大。100克鲍鱼中蛋白质的含量是12.6克,田螺是11.0克,而河蚌是10.9克。脂肪含量依次是0.8、......

小编 2024-05-31 165次浏览

瘦身汤——西红柿煮红斑鱼汤

瘦身汤——西红柿煮红斑鱼汤

    红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质,蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,不仅是优质食物,保健营养品,还能够抗血栓,降低血......

小编 2024-05-31 150次浏览

鲢子头煮豆腐汤

鲢子头煮豆腐汤

    豆腐的营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可......

小编 2024-05-31 141次浏览

酸甜菊花鱼

酸甜菊花鱼

   糖醋汁调法多样,按自己的口味来吧,今天用番茄汁调的红亮美观。 做法与步骤 1、草鱼1条宰杀......

小编 2024-05-31 163次浏览

蒸油小鲍鱼的制作方法

蒸油小鲍鱼的制作方法

    鲍鱼的好处不必我多说了吧,其肉质软嫩,滋味鲜美,老幼皆宜,素有“一口鲍鱼一口金” 之说。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,还富含蛋白质、钙、铁和维生素等,更可贵的是鲍鱼补而不燥,能够提高免疫力,还有调经、润肠的作用。......

小编 2024-05-31 132次浏览

鲍鱼炖鹌鹑

鲍鱼炖鹌鹑

    鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克,脂肪 3.4 克,无机盐钙 32 毫克, 3.0 毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素 A,D, B1 等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价......

小编 2024-05-31 136次浏览

苦瓜烧黄花鱼

苦瓜烧黄花鱼

    这道养生减肥健康菜谱---苦瓜烧鱼,因为鱼含有非常丰富的蛋白质,在增加饱腹感同时还能提供能量;苦瓜的健康减肥功效不仅清脂去火,缓解便秘问题,而且有助减少肚子的赘肉哦。两两强势结合,即热量低,但营养更丰富,吃过后一点不用担心超标......

小编 2024-05-31 135次浏览

豉油鸡汁鲍鱼

豉油鸡汁鲍鱼

    鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近,蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也不大。 做法与......

小编 2024-05-31 141次浏览