梅菜扣肉的做法教程
1. 做法 1.将五花肉洗净,切块,放入水中煮至七成熟,取出,抹干水分,皮面朝下放碗中,加生抽泡30分钟,捞出沥干,放入八成热油中炸至猪皮呈金黄色,捞起沥油;梅干菜洗净,加水浸泡20分钟,挤干水分,入锅中以中火稍炒,去除水分。 ......
小编 2024-05-28 156次浏览
1. 做法 1.将五花肉洗净,切块,放入水中煮至七成熟,取出,抹干水分,皮面朝下放碗中,加生抽泡30分钟,捞出沥干,放入八成热油中炸至猪皮呈金黄色,捞起沥油;梅干菜洗净,加水浸泡20分钟,挤干水分,入锅中以中火稍炒,去除水分。 ......
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渴望丰胸的美眉。注意了,木瓜可是丰胸美容的佳品,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足以供一个成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名......
小编 2024-05-28 164次浏览
此汤营养丰富,牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质;土豆、洋葱、芹菜、番茄含有丰富的维生素。常喝此汤有强身健体的功效。1. 做法 1.牛肉洗净切大丁,入沸水焯烫后捞出;洋葱去外皮切块;土豆去皮切片;芹菜洗净......
小编 2024-05-28 137次浏览
本道菜颜色红亮,昧浓鲜香,适用于家宴或家庭日常制作。芽笋可以用其他配料代替。1. 红烧牛肉的做法 1.牛肉洗净,切成2厘米见方的小块,姜洗干净后拍松,将芽笋泡发,对剖撕开,切成2厘米长的段,放蹦水中余一下,捞出放凉水中漂清,......
小编 2024-05-28 161次浏览
鸭汤一般比较油,做这道菜时,如果嫌太油,可以把2个土豆切成大块放入锅中同炖。注意,土豆不可切得过小,炖的时间不宜过长,否则土豆会煮得黏散,影响汤的口感。 1. 做法1.将老鸭摘净杂毛,洗净斩成片状,沥干水分,......
小编 2024-05-28 169次浏览
为使猪蹄更易上色或者上色较深,可将冰糖换成白糖或红糖,入油锅小火炒至变色,再下入猪蹄翻炒,火不能太大,否则易煳锅,影响成品色泽。 1. 做法1.猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净,摘干净皮上的毛,然后......
小编 2024-05-28 138次浏览
这是非常容易制作菜谱的,而且非常的美味。 1. 做法1.将黄瓜洗净,切小丁;猪瘦肉洗净,切小丁,放入碗中,加盐、酱油、姜粉、淀粉、味精,抓拌均匀备用。2.锅置火上,放油烧热,放入腌好的瘦肉丁炒至八九成熟,盛出......
小编 2024-05-28 160次浏览
冬瓜片不宜过早入锅,因其质地非常容易熟烂,时间过长,会影响汤质;羊肉一定要去净筋膜,这样既易剁成末,且口感更细腻;此道菜非常适合做成锅仔,边加热边吃。1. 做法 1. 羊肉洗净,切小块,将羊肉块放在沸水中烫5分钟,捞出,沥水......
小编 2024-05-28 151次浏览
炎热的夏天,一款鲜香的老鸭汤去除你一身的火气,而啤酒焖鸭方是20世纪80年代由野味村以烧野鸭改良而来,鸭性寒,有清凉去火的功效,特别适合炎热的夏季食用。1. 做法 1.将光鸭治净,剁成4厘米见方的块,洗净焯水待用。 ......
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黄豆芽不宜炒熟,在炒制的时候可加点水,并加盖焖炒,可去处黄豆芽的豆腥味。1. 做法 1.将猪肉洗净,切丝;黄豆芽择洗干净备用。 2.锅置火上,放油烧热,下入猪肉丝煸炒熟,加酱油、料酒、白糖翻炒均匀,盛出。 3.原......
小编 2024-05-28 148次浏览