卤鸡爪的做法? 1、鸡爪不要卤太久，太久了肉没有韧性，就不好吃。家庭制作一般很难上色，可以适量加10ml左右的老抽进行调色。鸡爪是需要腌制在焯水的，这是卤鸡爪最正确的方法。2、主料 鸡爪 500g 辅料 花椒1小勺 盐2小勺 八角1个 小茴......

小编 2024-03-25 177次浏览