肥西老母鸡汤是安徽合肥（属庐州菜系）的传统经典名菜。因其“肥西”地域名称而得名。安徽合肥，古称庐州，其下有肥东、肥西二县。当地有方言，“从肥东到肥西，买了一只老母鸡。”相传，汉高祖刘邦时期，“肥西老母鸡汤”便作为贡品。台湾第一任巡抚刘铭传，......

小编 2024-08-17 118次浏览

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。雪梨与冰糖、枸......

小编 2024-08-17 121次浏览

西兰花是一种十字花科植物，原产于地中海沿岸地区。它长有许多分支，每个分支上都生长着许多绿色或紫色的小花蕾。西兰花的营养丰富，富含蛋白质、维生素C和钙等多种营养成分，并且热量低、纤维素高、易于消化吸收。西兰花可以生食也可以烹饪，常见的做法包括......

小编 2024-08-17 107次浏览

荷包鱼翅是福建福州特色传统名菜，属于闽菜系。该菜是聚春园第二代闽菜大师强祖淦的杰作。强曲曲继承其叔父强祖淦的技艺，且精益求精，这也是他1983年被评为全国最佳厨师的代表菜之一。此菜形如荷包，美观雅致，特点是鱼翅软滑透明，味道清醇荤香。鱼翅在......

小编 2024-08-16 132次浏览

蒲公英是菊科，多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球。主要分布在欧亚大陆的温带、亚寒带地区，全草入药，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。蒲公英是一种常见的野生植物，也被称为飞絮、飞蓬、婆婆丁等。它的花朵呈现黄色，种子成熟......

小编 2024-08-16 150次浏览

红枣燕窝中含有的表皮生长因子可以促进细胞增殖分裂，加快新陈代谢速度，让皮肤光滑，水润，有弹性，有效抑制皱纹生长，延缓皮肤衰老。燕窝中含有丰富的营养物质，有补血活血，祛瘀生新的功效，红枣也有很好的补血作用，红枣燕窝的补血效果会更好，尤其适合经......

小编 2024-08-16 115次浏览

早餐喜欢喝粥的小伙伴有很多，早起没食欲，一碗热乎乎的杂粮粥，暖胃醒脑，特舒服，而且做粥的花样真的是超多，可以每天更换不同的食材，把营养搭配得很到位。别以为做粥很麻烦，现在的厨电功能很全面，可以晚上放入锅中一键预约好，早上起床就好了；也可以利......

小编 2024-08-16 146次浏览

紫薯，又称为紫甘薯、紫番薯，是一种富含营养且颜色鲜艳的块茎类植物。它的主要产地在南美洲和中华民族分布广泛的亚洲地区，如中国、日本、韩国等。相比普通的甘薯，紫薯的外观呈现出深紫色或者紫红色，因而具有很高的观赏性。紫薯除了可食用之外，还具有一定......

小编 2024-08-16 130次浏览

当归大家都知道有调经滋补的作用，当归善于补血，其性甘温质润，可用于血虚引起的诸多症状，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制......

小编 2024-08-16 116次浏览

冰糖燕窝是是一道传统药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。冰糖炖燕窝的功效中医以为燕窝可以养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，......

小编 2024-08-16 128次浏览