泥鳅味道鲜美，食性平和，阴虚、阳虚体质者食之，均有滋补作用;鸡蛋则是人人皆知的营养丰富的食品。　　两者“强强联手”，一道“泥鳅炖鸡蛋”便是养胃补肾的食疗佳品。　　先把泥鳅养在清水里，在水里滴几滴生菜油，让泥鳅吐尽肚子中的泥沙。再把攒下的......

小编 2024-05-01 198次浏览

　　原料：　　冬瓜500克，扁豆50克，木耳25克、黄豆50克，姜片、盐　　制法：　　1．木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。　　2．扁豆和黄豆洗干净。　　3．冬瓜洗净，切厚块。　　4．煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸......

小编 2024-05-01 203次浏览

　　闲来没事，下班就跑去新华都逛逛，看到鸡爪一时兴起想到做泡椒凤爪.....　　我个人挺喜欢吃的，所以会觉得好吃，要是不喜欢的话就不要去做了，免得浪费了　　材料：　　小米椒一罐、鸡爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙，白醋1.5碗（普通饭碗......

小编 2024-05-01 197次浏览

　　用料:南瓜500克,银耳10克,干百合20克,枸杞、白糖、湿淀粉适量；　　做法：　　1.银耳与百合提前两小时泡发,泡发后将银耳去蒂洗净撕成小朵,百合洗净，枸杞洗净；南瓜去皮去瓤后洗净切成薄片；　　2.砂锅内放入约1000毫升水,下入南瓜......

小编 2024-05-01 202次浏览

　　白蘑菇+鸡蛋　　做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一下。香葱切粒，待用;鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可。　　推荐理由：天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质，蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种，白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋......

小编 2024-05-01 188次浏览

　　1、五花肉切块，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），美极鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。　　2、炒糖。......

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　　荞麦面性凉味甘，含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养物质，具有清热解毒、消积化滞、治疗肾炎等功效。荞麦面有冷食和热食之分，冷荞麦面主要在夏季食用，热荞麦面一年四季皆可食用，常用来煮汤或炒食。晓洁今天做的荞麦面，就是用多种蔬菜与其拌炒成菜，......

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　　原料：　　牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根　　辅料：　　（1）乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙　　（2）水淀粉1/2大匙　　做法：　　1. 将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块。　　2. 将牛腩放入锅内......

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　　原料：　　猪耳朵1个　　辅料：　　卤汤1锅　　做法：　　1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。　　2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。　　Tips：　　1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀......

小编 2024-05-01 207次浏览

　　鸭肉冬粉　　功效：治疗便秘、消化不良；滋阴、健脾开胃　　材料　　粉丝、鸭肉、栗子(鲜)、枸杞子、芹菜、料酒、盐、香油、味精、姜3克　　步骤　　1、鸭肉剁成块状，用滚水煮一遍倒掉洗净;　　2、 板栗、枸杞、粉丝均冲洗;　　3、芹菜洗净切末......

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