韭苔鸡蛋煎饼【主料】韭苔50克；小麦面粉30克；【辅料】鸡蛋3个；【配料】油适量盐适量白胡椒适量清水适量【韭苔鸡蛋煎饼的做法步骤】1：韭苔洗净沥水，2：将沥水后的韭苔切成丁，3：碗中加入面粉和水，搅拌成糊状，4：加入韭苔末和盐，搅拌均匀，5......

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芙蓉蛋【主料】鸡蛋1个；牛奶100g；【辅料】白糖适量；【芙蓉蛋的做法步骤】1：鸡蛋磕入碗中，用筷子划“z”形状，搅拌50下，把鸡蛋搅散。2：加入100g牛奶（用半个鸡蛋壳量取4-5次）和适量白糖，再用筷子划“z”形状。搅拌50下。3：用小......

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滑炒肉片【主料】猪肉半斤；鸡蛋4个；【辅料】胡萝卜1根；木耳适量；【调料】生抽15ml料酒20ml白糖3g淀粉2勺【滑炒肉片的做法步骤】1：木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2：猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。3：锅中放油炒肉片变色盛出。4：锅中放......

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鲜蒸双素【主料】笋片适量；香菇四五颗；【辅料】干贝适量；开洋适量；淀粉1匙；【调料】食盐适量【鲜蒸双素的做法步骤】1：所有主辅材如图2：香菇焯水切片，笋片改刀，干贝开洋提前清洗后温水泡发，泡发的水留着备用。3：摆个你喜欢的造型，前提是别垒得......

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肉末茄子酱拌面【主料】姜5克；精盐适量；【辅料】香葱5克；料酒适量；食用油适量；【肉末茄子酱拌面的做法步骤】1：食材。2：先把面粉加入少许精盐、适量清水和成面团，盖上布醒发。3：猪肉切细丁，茄子也切细丁。切好姜、葱末。4：温油炒香姜和葱。5......

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酱香茄子【主料】茄子适量；【辅料】肉末适量；【调料】欣和六月香豆瓣酱适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油适量葱丝适量姜丝适量【酱香茄子的做法步骤】1：茄子切条，肉切末，葱姜改刀备用。2：茄子条洗一下，放面粉拌匀。3：花生油烧热，入茄条炸制。4：......

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荤素串串【主料】对虾5只；花菜200g；青椒1/4个；洋葱半个；【调料】盐少许六月香葱伴侣辣椒酱1大勺玉米油1大勺孜然粉少许白胡椒粉少许【荤素串串的做法步骤】1：对虾挑去虾线，锅里放入开水，加点盐和料酒，姜片焯熟。2：准备食材如上。3：花菜......

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拌双花【主料】有机花菜一个；花生适量；葱适量；【辅料】盐8g；酱油15g；白糖10g；花椒10g；辣椒粉10g；【拌双花的做法步骤】1：有机花菜掰成小块。2：水烧开后，将花菜焯一下，过冷水，沥干备用。3：碗里放入适量葱末、盐、酱油、白糖、辣......

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鸡翅煲【主料】鸡翅中8个；鸡翅根8个；【辅料】胡萝卜1根；土豆1个；洋葱1个；香菇5个；玉米1根；姜4片；【调料】生抽2勺老抽1勺耗油1勺豆瓣酱1勺白糖1勺盐半勺啤酒300ml【鸡翅煲的做法步骤】1：准备好所需食材。2：洋葱切丁，胡萝卜、土......

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叉烧肉【主料】猪前腿肉500克；酱油4汤勺；料酒3汤勺；蚝油2汤勺；白糖2汤勺；【辅料】姜适量；葱适量；红曲粉适量；盐8克；【叉烧肉的做法步骤】1：将肉切成厚度有一厘米左右的肉片。2：用叉子或牙签在肉的表面上扎上小孔。（为了更好的入味）3：......

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