冰糖香莲 1、冰糖湘莲是湖南省的一道传统特色甜菜，属于湘菜系。冰糖湘莲源自西汉年间，用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白、粉糯清香。2、“冰糖湘莲”是湖南甜菜名......

小编 2024-03-19 129次浏览

这样做的红烧鱼块真的太好吃了 1、我们首先将鱼身横着切，2厘米左右的大块就可以。然后是将将炒锅放在火上，火开小火，可以用一块老姜将锅里面擦一遍，这样是可以防止煎鱼的时候粘锅。在热锅里面倒入一些油，稍微多一些。2、红烧鱼块的家常做法如下将鱼洗......

小编 2024-03-19 148次浏览

平鱼怎么腌制 平鱼去除内脏、鳃，刮净鱼鳞，清洗干净，在鱼两侧打十字花刀。姜切丝，鱼身两面和鱼膛内都放上姜丝，淋上料酒，均匀撒上盐，放入冰箱腌制30分钟。撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，水开后放入锅内，大火蒸10分钟。首先准备这道菜需要用到的食材。将......

小编 2024-03-19 124次浏览

怎么做红烧肉啊? 带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。第四步：锅里倒入适量的油，烧到七八成热。第五步：加入一......

小编 2024-03-19 127次浏览

正宗的台湾卤肉饭怎么做 台湾卤肉饭做法如下：首先准备好所需食材（五花肉、鸡蛋、米饭），然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应的调料、辅料（洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好）。煮四个水煮蛋剥壳，放在卤肉汤里卤。步骤 7 一个小时后卤肉饭......

小编 2024-03-18 139次浏览

冰冻的梭子蟹清蒸以后很腥吗? 1、大约蒸10-15分钟就能使其熟透，而且这样蒸出来的梭子蟹，肉质鲜嫩，一点腥味也没有，而用热水蒸出来的梭子蟹，虽然时间爱短，但又腥又硬，口感味道不好。2、冷冻梭子蟹是可以吃的，但是口感上肯定不如新鲜的好吃，而......

小编 2024-03-18 113次浏览

清炒小白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃饭睡觉 小白菜洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱、蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软时加入剩下的葱、蒜、盐。翻炒至小白菜开始出水关火即可。做法：将小白菜切成3厘米长的段控水，不......

小编 2024-03-18 127次浏览

麻辣烫的家常做法 1、加入黄酒、生抽、盐、高汤、冰糖。 拌匀后大火煮开，麻辣烫底料就做好了。 将要煮的食材全部洗净备好（可以依个人口味选择食材），放入锅中，煮熟即可食用。2、做法：热锅下油 生姜，大蒜炒香 下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加......

小编 2024-03-17 140次浏览

用鸡蛋或疙瘩汤怎么做 1、第一步盆中放入准备好的面粉和水，用筷子拌匀。拌匀成下图的样子。盆中加半碗水，静置30分钟。锅中加水，大火煮沸。倒掉水，用筷子拌匀。拌匀后倒入沸水里，煮沸。倒入蛋液。2、准备好材料，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和面粉，......

小编 2024-03-17 126次浏览

咸肉冬瓜汤怎么做 把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500......

小编 2024-03-17 131次浏览