萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根萝卜，可有效降低胆固醇，有助于预防心脏疾病和肿瘤。而萝卜加热后食用，其营养价值还可进......

小编 2024-01-15 230次浏览

鲍汁扣辽参是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。主要食材是刺参、鲍汁。鲍汁是源于粤菜，已经在全国各菜系得到普遍应用的一种调味料。鲍汁扣辽参吃起来爽滑可口，口感丰富可以滋补身体，还能补气血、美容养颜是一道美味挡不住的经典菜肴。那大家知道它的具体......

小编 2024-01-15 246次浏览

胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。胡萝卜还可以起到保护视力，滋润皮肤以及提高免疫力的功效。胡萝卜的部分营养素只能溶解在......

小编 2024-01-14 281次浏览

草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域，以水草为食。它生长快，常成群觅食，为中国主要淡水鱼类养殖对象。草鱼营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜......

小编 2024-01-14 247次浏览

香浓的黄豆，带着独特的植物鲜味，和猪蹄的鲜香溶于一体，清汤随着时间的流逝渐渐变得浓稠，含有丰富的植物蛋白质的黄豆和猪蹄的搭配组合，营养价值极高，黄豆绵软的口感有效的解除猪蹄的油腻，出锅前加上少许的胡椒粉，增香的同时也会起到去油腻的效果。黄豆......

小编 2024-01-08 233次浏览

上汤莴笋是一道美食，以莴笋、皮蛋、咸鸭蛋等为原料，以味精、鸡精等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中煮熟制作而成。这道菜以莴苣为主料，搭配上等高汤烹制，口感鲜嫩爽滑，营养丰富。简单的烹饪步骤与健康的口感使得上汤莴苣成为了家常菜和宴请佳肴之间的一......

小编 2024-01-08 274次浏览

米酒是一种古老的中国传统酒类，也被称为"甜酒"。与啤酒、葡萄酒等酒类不同，米酒通常不经过蒸馏或酿造过程，而是通过对米、糯米、面粉等淀粉质原料进行发酵制作而成。米酒含有一定的酒精度数，但相对于其他酒类来说比较低。 米酒在中......

小编 2024-01-07 221次浏览

花胶具有补气血、养容颜的功效，可帮助人体消除疲劳。银耳莲子炖花胶，有生津润肺、补肾养胃、清热提神、补中益气、壮身补脑的功效。银耳莲子炖花胶是一道营养丰富、滋补健康的汤品，主要成分包括银耳、莲子和花胶。银耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质......

小编 2024-01-07 212次浏览

西芹苹果汁是一种非常健康的饮品，它的主要成分是西芹和苹果。西芹富含维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等，具有降低血压、预防心脑血管疾病等功效；苹果含有丰富的果胶、维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，促进消化等。这种西芹苹果汁饮用起......

小编 2024-01-07 262次浏览

猴头菇是一种珍贵食用菌，也称猴头、猴头菜、猴脑菇等。它主要生长在我国南方的亚热带和热带地区，以沉香树为寄主，在树干上形成果体。猴头菇的特点是肉质厚实，口感韧性好，味道鲜美，营养价值高，可与鸡、鱼、肉等搭配，是中华美食文化中不可或缺的一部分。......

小编 2024-01-07 202次浏览