酿豆腐又称客家酿豆腐，是中国客家人的传统菜式，属于闽菜，客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。酿豆腐是中国的传统菜式，分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐，常见于湖南、广东、广西、福建、四川等地......

小编 2024-07-16 202次浏览

汉堡一直都是令人又爱又恨的美食，恨是因为它热量高，简直是能量炸弹；爱是因为它美味无比，尤其是鲜嫩多汁的肉饼。牛肉汉堡是一种洋快餐，很受年轻人的喜爱。它的制作原料主要有牛肉馅、洋葱、胡萝卜等。是现代西式快餐中的主要食物，食用方便、风味可口、营......

小编 2024-07-15 214次浏览

香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7......

小编 2024-07-14 213次浏览

火龙果中所含的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功能。火龙果中的花青素可有效抗氧化、抗自由基、抗衰老，可抑制痴呆症的发生。火龙果 中富含的维生素C有美白皮肤的作用，是女性理想的美容保健果品；火龙果的主要营养成分有蛋白质、膳食......

小编 2024-07-13 205次浏览

观音豆腐是一种用树叶做出来的特色小吃，颜色翠绿，可甜可咸，也称神仙豆腐。观音豆腐可以清凉解暑、补钙、调节神经、减肥等。神仙豆腐含粗蛋白量高达29-34.1%，在已知植物中粗蛋白含量的前茅；含有膳食纤维21.6%，灰分4.3%，叶绿素0.3%......

小编 2024-07-12 214次浏览

简介    　　甘草有补脾益气、清热解毒、润肺止咳的作用，能止痛、调和药性。甘草常与其他药材搭配，有止咳清热、祛痰解毒、调和诸药毒性与烈性等功效。现代研究显示，甘草可抑制胃液分泌，有抗癌、抗菌、抗过敏、修复溃疡、抗肝损伤、强心、镇痛及抗......

小编 2024-07-03 256次浏览

简介     市场上孩子的食品丰富多彩，家长也许会问，哪些食品孩子不宜吃或不宜多吃？ 做法与步骤 ......

小编 2024-07-03 245次浏览

简介     营养学家指出，葵花子当中富含不饱和脂肪酸、多种维生素、铁、钾、锌等人体必需的营养成分，对人体的健康十分有益。一些专家甚至认为，葵花子应该与球花椰菜、洋葱和大蒜等都属于是“超级食品”范畴，它们有助于预防心脏病和癌症。 ......

小编 2024-07-03 217次浏览

简介     对中年女性来说，过量饮酒会提高患乳癌的几率。有报道，1周摄取4杯以上酒类饮品的女性，患乳癌的几率是每多1杯就增加7%。如果我们在外有应酬不得不喝酒，最好选择喝红葡萄酒。红酒含有丰富的抗氧化物质，能够预防心血管疾病。当......

小编 2024-07-03 219次浏览

简介     现代人用于早餐和午餐的时间与精力较少，所以对晚餐就格外重视，往往将晚餐准备得过于丰盛，但是过于丰盛的晚餐对人体并没有什么好处，主要有以下几点原因： ......

小编 2024-07-03 196次浏览