煎蛋谁不会做?可是你做的煎蛋还是一成不变吗?如果家里有土豆和洋葱，不妨做一道西班牙土豆煎蛋吧!　　原料：土豆、洋葱、鸡蛋。　　制作： 　　1、将土豆和洋葱切成丁备用;鸡蛋打入碗中，加少许水调匀，加胡椒粉，盐;　　2、煎锅内......

小编 2024-06-05 157次浏览

 　　鱿鱼通常分为新鲜、水发和干制品三种，新鲜鱿鱼可直接拌炒成菜，有鲜美嫩滑的口感;水发鱿鱼适合红烧、焖煮或煮汤，其鲜香味浓，可耐久煮;干鱿鱼则可烤制成鱿鱼丝，做为佐酒小菜或零食。我们今天选用鲜鱿入菜，鲜鱿烹调前应飞水和过冷河，一来可去除鱿......

小编 2024-06-05 177次浏览

　　熬煮高汤要保持清爽，注意水要烧开再加汤料，煮的过程温度不需过高，汤上漂浮有杂质要不断捞出，煮好后要再过滤一次。　　牛肉高汤材料：　　材料A　　花椒粒 20克 、三奈 5克、甘草 5克、小茴香 5克、陈皮 10克、桂皮 15克、草果 5克......

小编 2024-06-05 161次浏览

 　　原料：肥瘦肉馅50克、青菜25克，番茄酱10克，葱末、姜末各少许，精盐、水淀粉各适量。　　做法：　　1、将肉馅放入碗内，加入葱姜末、精盐、水淀粉，搅匀后加番茄酱，再用力朝一个方向搅上劲，待用;青菜切成小丁。 　　2、肉馅加入调料后，要......

小编 2024-06-05 176次浏览

 　　原料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许　　做法：　　1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。　　2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。　　3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时......

小编 2024-06-05 165次浏览

 　　鱼类营养丰富，含有15%-20%极易消化的鱼肉蛋白质，所含1%-3%脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。　　尤其是鱼类含丰富的DHA，DHA可以使大脑细胞的分子构造变得柔软有弹性，可......

小编 2024-06-05 168次浏览

 　　年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦，配上冬季里最常见的大白菜，再切点肉丝，就是一道美味家常菜了，不过年糕不容易消化，不管是大宝宝小宝宝，都不要吃太多哦。　　原料：宁波水磨年糕一包;白菜、肉丝少许;葱蒜少许 　　调料：盐、鸡精、耗油适量　　做......

小编 2024-06-05 171次浏览

 　　蛋皮菠菜卷是选用新鲜菠菜为主料，用沸水焯熟摊凉后，放在蛋皮上卷成蛋卷，扎紧切件装盘，淋上芝麻酱汁即成。金黄色的蛋皮裹着翠绿的菠菜，淋上香浓芝麻酱汁后，不仅令人食欲大开，还是一道清爽健康的日式料理。　　烹制材料(三人份)　　材料：鸡蛋(......

小编 2024-06-05 186次浏览

　　食材：猪肉200克（肥瘦各半）豆角半斤 生姜，酱油，盐，花椒粉，鸡精各少许，油适量，湿淀粉少许。　　做法：　　1、猪肉洗干净肥肉和瘦肉分开，各切成丝，瘦肉装碗用盐，酱油，花椒粉，湿淀粉拌匀，也可以放点鸡蛋清，这样炒出来的肉会比较滑嫩，如......

小编 2024-06-04 175次浏览

　　材料：新鲜猪排骨 500克，统一鲜橙多1 瓶，香橙1个（新奇仕更好）　　调味料：细盐1/2小匙，砂糖2大匙，蕃茄酱1大匙，玉米淀粉30克，水淀粉30克（玉米淀粉10克+清水20克调成）　　做法：　　1.新鲜猪排骨斩成小块状，用清水洗净沥......

小编 2024-06-04 200次浏览