芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近， 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的......

小编 2024-06-01 177次浏览

    干煸四季豆是一道汉族传统菜肴，属于川菜菜系。四季豆的营养：富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆 种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作......

小编 2024-06-01 180次浏览

    洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。它的营养价值极高，富含人体必需的多种维生素、钙、磷、铁、硒以及18种氨基酸，还有甲基硫化物、前列腺素A等，具有保健作用，洋葱炒蛋是一道营养价值非常高的菜。出锅时葱香四溢，入口脆嫩柔......

小编 2024-06-01 180次浏览

    这是一道美味的家常菜，非常的好吃，而且丝瓜炒鸡蛋的做法也是相当的简单，不过那过比较复杂的肉类菜一样，仅需要几分钟时间就可以做好这道美味的丝瓜炒鸡蛋。制作上可把焯好的丝瓜小块（或丁）放入盛有鸡蛋液的碗里，调好口味后直接放入锅内......

小编 2024-06-01 172次浏览

    今天介绍的是一道非常普通常见的家常菜——黄瓜炒鸡蛋的做法。黄瓜脆嫩清香，多汁而味甜，可当水果生食，清爽可口；熟食滑嫩适口，有清香味，可用多种方法作冷菜食用，亦可热炒，但主要作为配料。 另外酱黄瓜是中国特有的传统佐餐佳品。选购黄......

小编 2024-06-01 177次浏览

    手撕包菜是一道色香味俱全的名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、酱油、高汤、醋等制作而成。 ......

小编 2024-06-01 178次浏览

   在市场买到了山茄子，太爱它的颜色了，于是想到的第一招菜式就是此菜了——鱼香茄子煲。 做法与步骤 ......

小编 2024-06-01 190次浏览

    牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气......

小编 2024-06-01 173次浏览

       马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马......

小编 2024-06-01 183次浏览

        苦瓜炒鸡蛋是一道汉族名菜。拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀苦瓜一根，洗净后切成碎粒；盐，油少许。金钩虾米；将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，金钩虾米爆香，再......

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