主料： 五花肉，姜蒜末，干辣椒，笋尖， 辅料： 老干妈豆豉，盐，     春笋要质地鲜嫩，黄色或白色最好；毛笋以整齐色白，鲜嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩为佳......

小编 2024-05-27 177次浏览

主料： 小猪肚，排骨， 辅料： 盐，白胡椒，     猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出......

小编 2024-05-27 201次浏览

主料： 花胶，茸菇，猪骨，姜片， 辅料： 盐，油，     花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔......

小编 2024-05-27 188次浏览

主料： 排骨，山药，番茄， 辅料： 姜，大蒜，花椒，     山药质地细嫩，肉色洁白，是一种药食兼用的植物，作为蔬菜，可加工成条、块、丁、片等，适用于多种......

小编 2024-05-26 181次浏览

主料： 土公鸡　， 辅料： 生姜，大葱，干辣椒，花椒，大蒜，油酥花生米，香油，花椒油，酱油，盐，白糖，辣椒油（红油），黄酒，植物油，冷开水，     凉拌......

小编 2024-05-26 183次浏览

主料： 去毛仔鸡， 辅料： 料酒，酱油，辣椒酱油，白糖，香醋，味精，辣椒粉，鸡清汤，熟猪油，     这是一道色彩金黄，皮香脆，肉鲜嫩，汁浓醇，咸、甜、酸......

小编 2024-05-26 187次浏览

主料： 鸡脯肉，绿豆芽，青椒丝，鸡蛋， 辅料： 精盐，味精，黄酒，姜丝，汤，淀粉，猪油，     绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩......

小编 2024-05-26 173次浏览

主料： 鲜香菇，鲜鸡肉，生姜，青蒜叶， 辅料： 精盐，酱油，花生油，     香菇素有"山珍之王"之称 ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。我国历代医学家对......

小编 2024-05-26 208次浏览

主料： 水发猪蹄筋，虎皮蛋，西兰花， 辅料： 葱，酱油，姜，盐，味精，料酒，糖，胡椒粉，色拉油，     猪蹄筋富含胶原蛋白，营养成分比较全面。每百克蹄筋......

小编 2024-05-26 183次浏览

主料： 鲜猪肝，番茄，菠菜， 辅料： 葱段，盐，酱油，料酒，胡椒粉，植物油，     为了防止维生素C流失，购买新鲜菠菜后应该尽早食用。在准备烹饪前才可以......

小编 2024-05-26 183次浏览